Nchịkọta Nkọwa nke Egwuregwu Na-emekarị
Ụlọ ego Mexica dị ka ite na-agba agba nke nri. Ha malitere site n'ichere onwe ha ma mesịa mechaa gbakwunye na Spain, Europe, India na ọbụna China.
Ihe ndi ozo
Nri dị ụkọ tupu ndị Spain abịa, n'ihi ya, ndị Mexico na-eji ọka na agwa dị ka ihe oriri na-edozi ahụ. Chiles na akwa ngwa nri na-eji na-enye efere ha efere. Obodo ndị dị na Mexico na-adabere n'ụdị nri ndị dị n'ụba dị ka isi iyi anụ maka efere ha.
N'oge na-adịghị anya ndị Spania wetara galik, eyịm, cheese, wheat, ọkụkọ na ndị ọzọ. Ndị Mexico n'oge na-adịghị anya gbanwere ihe ọhụrụ ndị a n'ime nri ụmụ amaala ha.
Chiles
Otu n'ime ihe ndị mbụ ị ga-abata n'uche mgbe ị na-eche banyere nri Mexico bụ chiles . E nwere ọtụtụ ụdị chiles ndị a na-eji dịka ose jalapeno osere, ancho ahụ na-acha ọkụ ọkụ. Chiles ekpomeekpo ihe ọ bụla site na soups na sauces na salsas na ahuma. Enwere ike iji ha dị ọhụrụ, dum, na-ese anwụrụ, a mịrị amị ma ọ bụ kwụ ọkụ ma bụrụ ndị a ga-ewere dị ka ose.
Agwa
Ihe ozo e ji mee ihe bu ihe ndi ozo, dika umu agwa na agwa. A na-eji ha na-eme ka efere dị iche iche dị ka achịcha a na-edo edo, salad, bea na ihe ndị ọzọ.
Ụdị
Ị gaghị ahụ butter na nri ndị Mexico. Taa, ọtụtụ ndị mmadụ ga-eji mmanụ nri dịka abụba maka nri, ma ụzọ omenala na-esi nri na mmanu abuba. Lard na-enye ezigbo ihe ụtọ nke ya na-eji maka ụmụ nwanyị ma na-agbapụta agwa.
Akwụkwọ nri
Ka echefula ọka. Ndị obodo ahụ ejiriwo ihe a eme ihe ruo ọtụtụ narị afọ dị ka otu n'ime isi ihe oriri na-edozi ahụ. A na-esokarị ya ma kpoo ala ma tinye abụba ma ọ bụ abụba. Mkpụrụ ọka n'ala na-eme ka ibe ya na tortilla , ọka tortilla, ya na ndị ọzọ.
A na-eji tomato na-acha ọhụrụ na salsas, a na-ejikwa ya dị ka toppings na fillings maka taco na burritos.
A naghị ejikarị tomato eme ihendori. Otutu ihe na-acha uhie uhie ịchọta na Mexico na-eme site na chiles. A na-ejikwa ya ma ọ bụ tomato ndị a na-etinye na flavors maka osikapa, salads na soups.
Ihe na-adịghị ọcha
Mgbe ụfọdụ, a na-eji ihe ndị dị iche iche eme ihe iji nweta ihe ntanetị. Ihe atụ zuru oke bụ omenala Mole (MOH-dina.) A na-eji 30 ngwa ngwa dị iche iche mee ya gụnyere koko na obereekere ma ọ bụ bred peanut. Chip bụ ihe na-esi ísì ụtọ iji weta ekpokọta anụ.
A na-ejikwa cactus mee ihe dị ka isi maka isi nri. Ogwu a na-eme prick nwere ike isiri ike ịrụ ọrụ, ọ dịkwa ọbụna nkpa pụrụ iche iji mee ka ọ dịkwuo mfe.
Nbudata ohuru
Mgbe ndị Spen malitere ịmebata ihe oriri ọhụrụ, ụmụ amaala malitere ịme nri ntụ ọka na-agbakwunye ihe oriri na efere ha.
Ị nwere ike iche na cheese dị ukwuu bụ omenala na efere Mexico. Na eziokwu ọ bụ ihe na-adịbeghị anya na mgbakwunye na Mexico Cuisine. Chiiz dị ka Panela, Queso Blanco, ma ọ bụ Queso Fresco na- eme nke ọma na enchiladas na ajadilla. Ahịhịa Jack, bụ nke si na United States na-esi na-atọ ụtọ na nke abụọ na ọtụtụ ihe ọkụkụ Mexico.
Ugbu a, ị nwere ntakịrị ihe ọmụma nke ihe oriri ndị a na-ejikarị eme ihe na nri Mexico, gbalịa uzommeputa!