Nlekọta Thai a na-atọ ụtọ na-eme ka ihe oriri dị ukwuu. Ngwongwo Golden bụ nri nri Thai ma ọ bụ ihe oriri na ahịhịa ma ọ bụ anụ ụbụrụ dị ka isi ihe (ọkụ ọkụ ma ọ bụ turkey nwere ike gbanwere). Ọ bụ uzomatụ Thai nke dị mfe ime, ma enwere ike itinye ọnụ tupu oge ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ na ị nwere ụlọ ọrụ. Naanị tinye ego gị, tinye ha n'ime friji ahụ, wee kpoo ya na ụlọ ọrụ. Ọchịchị dị ụtọ nke Thai na-eme ka egwu dị egwu ma nwee ike ịzụta ya n'ọtụtụ nnukwu ụlọ nkwakọba ihe n'ụbọchị ndị a.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ngwugwu ọhụrụ soaton wrappers (M na-eji wrappers gburugburu, ma square ga-arụ ọrụ kwa)
- 1/2 iko esi nri ma ọ bụ anụ ụbụrụ (ma ọ bụ dochie 1/2 cup cooked chicken, pork, or turkey)
- 30 ọhụrụ chives (iji "tie" akpa: ị ga-mkpa 1 chive kwa obere akpa + a ole na ole mmezi)
- 1 iko (ma ọ bụ karịa) mmanụ canola (ma ọ bụ mmanụ ndị ọzọ na - ese siga maka frying)
- 1 karama
- Chocolate delicious Thai na-atọ ụtọ (maka ije ozi (nke dị n'ọtụtụ nnukwu ụlọ oriri na ọṅụṅụ na ngalaba Asia)
- N'ihi na Spice Tapawa:
- 4 cloves
- galiki
- 1/4 iko ọhụrụ
- cilantro (gụnyere ma epupụta ị ga)
- 1 chili acha uhie uhie (ma ọ bụ 1-2 teaspoons Thai chili sauce (dika Nam Prik Pao))
- 3 mmiri eyịm (sliced)
- 1/4 teaspoon
- acha ọcha (ma ọ bụ dochie ose oji)
- 1 tablespoon
- soy ihendori
- 1 tablespoon
- azụ azu
Otu esi eme ya
- Ọ bụrụ na ị na-amalite na ahịhịa ogwu, wepu ngwa ngwa ma kpochapu ogwu na esi mmiri ruo minit 2-3 ma ọ bụ ruo mgbe pink na plump.
- Mee ahihia ogwu ma obu anu ogwu (ma obu otu n'ime ihe ndi ozo) n'ime ihe oriri ma o bu chopper. Tinye ihe niile na-esi ísì ụtọ, wee mezie nke ọma.
- Ọ bụrụ na ịnweghị ihe oriri ma ọ bụ chopper nri: Iberibe anụ ahụ dị ka ị nwere ike, gbakwunye ihe niile na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ ma bido nke ọma iji tinye ya.
- Nri-nwalee ngwakọta a, na-agbakwunye 1/2 Tbsp. ọzọ iyak ihe oriri ma ọ bụrụ na ọ bụghị nnu ezu. Ọ bụrụ na ọ dị nnu (nke a nwere ike bụrụ ikpe ma ọ bụrụ na ị na-eji ogwu azu ma ọ bụ nshịkọ), tinye mmesapụ aka na-amị mkpụrụ.
- Iji mepụta akpa, ị ga-achọ ahịhịa (dị ka ahịhịa pastry) na obere efere mmiri. Gbasaa ihe ntanye 4-6 n'elu ihe dị n'elu. Diputa ahịhịa na mmiri na mmiri 1 inch gburugburu gburugburu nke wrapper.
- Debe obere ego (1/2 tsp na 1 teaspoon) nke na-ejuputa n'etiti etiti nke ọ bụla. Ugbu a, bulie n'akụkụ nke ihe mkpuchi ahụ ma tuo ha ọnụ n'elu njuju. NDỤMỌDỤ: Ọ na-enyere aka ma ọ bụrụ na ị na-ehichapụ mkpịsị aka gị dị ka nkochi iji nweta ego.
- Debe ego ndị a kwụrụ na efere dị ọcha. Nọgide na-eme akpa ndị dị otú ahụ ruo mgbe ejirila nkwekọrịta ahụ dum.
- Ntuziaka n'ihu: Ọ bụrụ na ị na-atụ anya ka ọbịa, kpuchie efere nke akpa na refrigerate ruo mgbe (ma ọ bụ mgbe ọ gasịrị) ndị ọbịa rutere - ruo awa 24 tupu oge. Gaa n'ihu na usoro ikpeazụ.
- Wunye mmanụ n'ime wok ma ọ bụ obere frying pan, nke mere na mmanụ dịkarịa ala 1 anụ ọhịa dị omimi. Okpomọkụ na-ajụ-elu okpomọkụ. Mgbe mmanụ na-emepụta ihe ndị na-agagharị agafe na ala nke pan ahụ, gbalịa tinye aka na nkuku nke ihe mkpuchi a na-emepụta. Ọ bụrụ na mmanụ ahụ amalite imegharị gburugburu wrapper, ọ dị njikere maka frying. Ọ bụrụ na ọ dịghị ihe mere, chere oge ọzọ ma gbalịa ọzọ.
- Mgbe mmanụ na-ekpo ọkụ, jiri nkịta na-etinye obere akpa ego ma ọ bụ ise n'akụkụ ha na pan. Kwe ka igwu uhie 30 sekọnd, ma ọ bụ ruo mgbe ha gbanwee odo odo-acha odo odo, wee gbanwee. Fri ruo mgbe obere akpa na-acha odo odo na-acha odo odo, mgbe ahụ, gbaba na akwa taya dị ọcha ma ọ bụ akwa akwa akwụkwọ. Na-etinye ọkụ n'ọkụ ruo mgbe ị na-eje ozi.
- Tupu ị na-eje ozi, tie akpa ọ bụla na chive. Ị ghaghị iji nke a mee nke a, ma ọ bụ na ị ga-eme ya. Achọpụtara m na ọ na-enyere aka na-akpachi akpa ahụ, wee tụfuo ya n'elu akpa.
- Na-azụ ahịa na Thai Sweet Chili Sauce, dị na Asia / ụlọ nri ndị ahịa China na ọtụtụ n'ime nnukwu ụlọ ahịa ụlọ ahịa.