Nke a na-enye ume ọhụrụ orange chess achịcha bụ ihe dị ụtọ dessert, ọ pụkwara inwe oge ọ bụla n'afọ! Site na ihe omimi oma ocha na zest na ihe omimi omimi ozo, o na-egbuke egbuke.
M gụnyere a dị mfe achịcha kpara ntụ uzommeputa, ma ị nwere ike iji a oyi kpọnwụrụ jikọrọ ọnụ ma ọ bụ refrigerated achịcha ntụ ọka. Soro ntuziaka maka ikuku azu.
Ihe Ị Ga-achọ
- Mpempe Achịcha: (ma ọ bụ jiri azụ azụ azụ 9 nke anụ ọhịa zụrụ azụ)
- 1 1/4 iko ntụ ọka (nzube niile)
- 4 ounce butter (chilled, bee n'ime obere iberibe)
- 1/2 teaspoon nnu
- 1 obere teaspoon sugar (granulated)
- 3 ruo 4 tablespoons nke mmiri mmiri
- Na-ejuputa:
- 1 1/2 iko shuga
- 1 tablespoon ntụ ọka (nzube nile)
- 2 okpokoro esi nri tablespoons
- 1/4 teaspoon nnu
- 6 tablespoons bọta (gbazee)
- 2 mmiri mmiri tablespoons
- 1 oroma zested (finely grated)
- 1/3 iko ihe ọṅụṅụ oroma (nke a na-emecha squeezed)
- 1 1/2 teaspoons ihe ọṅụṅụ lemon (ihe dị ka ọkara nke lemon)
- 4 nnukwu
- àkwá (ejighị ya kpọrọ ihe )
Otu esi eme ya
Achịcha Mpụ
Tinye 1 1/4 iko ntụ ọka, 1 teaspoon nke nnu, na 1 teaspoon shuga na ihe oriri na ihe oriri na ngwakọta. Tinye ọkara nke butter butter na pulse 5 ma ọ bụ 6 ugboro. Tinye ihe ndi ozo di ocha ma gbakwunye oge ise ma obu ugboro isii. Ị kwesịrị ịnwe bọta butter na ngwakọta na ụfọdụ nke peas.
Wụsa ihe dị ka okpukpu abụọ nke mmiri mmiri na-ekpuchi ntụ ọka na ụkụ ugboro ole na ole.
Tinyekwu mmiri, ihe dị ka 2 ruo 3 teaspoons n'otu oge, na-achọta ugboro abụọ mgbe ọ gbakwunyere. Mgbe ngwakọta na-amalite ijikọ ọnụ, gbanwee ya na elu ala.
Na aka gị, kpochapu ya iji mee ka mgwakota agwa a. Ịmegharị ihe mgwakota agwa ahụ nwere ike ime ka ọ bụrụ na a na-eme achịcha ahụ, mee ya ka ọ dị mfe.
Hụ ihe dị iche iche achịcha na-eko achịcha
Kechie diski ke kechie plastik na refrigerate maka ihe dị ka minit 45.
Mee ka oven ahụ ruo 375 F (190 C / Gas 5).
Wepu diski n'ime oghere iri na abuo nke di gburugburu 1/8-inch. Nọgidenụ na-enyocha ma na-agbakwunye ntụ ọka na-arụ ọrụ ma ọ bụrụ na ị na-ahụ ihe ọ bụla ịrapara.
Wunye achịcha ahụ n'ime achịcha dị ọcha ma mechie ihu dị ka achọrọ.
Weta pastry na akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma ọ bụ mpempe akwụkwọ ma jupụta 2/3 jupụtara na achịcha achịcha ma ọ bụ agwa agwa.
Acha maka nkeji 15. Wepu akwa akpụkpọ anụ ma ọ bụ ihe ọkpụkpụ na-eji ihe dị arọ. Ghichaa mgwakota ah® nile, ma siezie maka ihe di ka nkeji 5, ma ™ b® ™ b®la ruo mgbe ị ga-amalite ∫h® obere agba.
Wepu kpara ahụ na akwa ma belata okpomọkụ oven ruo 350 F (180 C / Gas 4) .
Ejicha na-ejuputa
Na nnukwu efere na-ejikọta iko 1 1/2, 1 tablespoon ntụ ọka, ọkame, teaspoon 1/4 nke nnu, 6 tablespoons nke butter butter, na mmiri ara ehi, zest orange na ihe ọṅụṅụ, ihe ọṅụṅụ lemon, na nke a kụrụ ọkụ àkwá. Ghichaa ihe igwekota eletrik ruo mgbe agwakọtara ya.
Wunye ngwakọta mmanụ ahụ na-ejikọta mmanụ n'ime achịcha ahụ. Achịcha (na 350 F (180 C / Gas 4)) maka ihe dịka 40 ruo 45, maọbụ ruo mgbe edozi. Lelee achịcha maka browning mgbe ihe dị ka minit 20 ruo 25.
Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinye ọta aka ma ọ bụ ihe mgbakwasị ụkwụ nke dị n'ime ụlọ nke eriri ahụ iji gbochie nsị.
Wepu achịcha site na oven ma mee ka ọ dị jụụ na ite. Chill tupu ị na-eje ozi.
Na-efe achịcha a na ntanye ọhụụ ma ọ bụ na-eme ka ọ bụrụ nke a kwụsịrị.
I nwekwara ike