Ọtụtụ ndị na-eme ihe dị ilu nke eggplant. Ọ bụrụ na i riela eggplant ma nwee ahụmahụ a na-adịghị mma, gbalịa mee atụmatụ ndị a iji nweta iwe na eggplant tupu ị esi ya.
Nzọụkwụ maka ime ka Eggplant Belata Ihe
- Bee osisi eggplant n'ime nkeji iri ise na ise (dị mfe karịa amamihe ogologo oge; ị ga - ahụ ihe mere)
- Tinye colander na nnukwu efere ma ọ bụ na efere na n'akụkụ miri iji jide mmiri mmiri
- Debe ụfọdụ eggplant na ala nke colander ma fesaa liberally na nnu. Ekwula oge; ị gaghị eme ihe niile sodium.
- Tinye ebe ọzọ akwa eggplant, ma fesa ya n'amara na nnu
- Gaa n'ihu ruo mgbe ị mere nke a na eggplant niile.
- Mgbe emechara, tinye obere saucer n'elu akwa eggplant ma jiri ihe dị arọ pịa ala eggplant.
- Ọ bụrụ na kichin dị jụụ, ị ga-ekpuchi efere ahụ na ákwà tupu ị daa ya ma hapụ ya na abalị. Ọ bụrụ na ị nwere ọtụtụ ụlọ n'ime ngwa nju oyi, refrigerate. Ịchọrọ igba akwa eggplant ma ọ dịkarịa ala awa 8 ruo 10.
- Ozugbo eburu mmiri, ị ga-ahụ ebe ọ bụla site na 1/4 iko ruo 1/2 iko odo odo na ala nke nnukwu efere ahụ. Mmiri ahụ ga-agbachapụ ọtụtụ nnu, ya mere, ọ dịghị mkpa ka ị gbanye ya ọzọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịwepụ nnu karịa, jiri nwayọọ na-agbagharị gburugburu ya na akwa nhicha akwa (ma ọ bụghị mmiri).