Asparagus ọcha German ("Spargel") dị mfe iji esi nri ma na-eje ozi. Soro ntụziaka ndị a ma mee ka ụfọdụ " Dampfkartoffeln " soro ha. Na-eje ozi na butter butter, na deli ham, ma esie ya na a mịrị amị (dị ka Prosciutto). Mmiri ọcha na-acha ọcha na-agbanye nri.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 paụnd
- ọcha asparagus (onye ọ bụla, kpochara ma kpochapụ)
- 1 teaspoon nnu
- 1 teaspoon shuga
- 1 tablespoon butter
Otu esi eme ya
- Chọta pan nke nwere mkpuchi kwesịrị ekwesị, ma obosapụ iji buru asparagus dina ala, ma ọ bụ ogologo ogologo iji nweta asparagus na-eguzo, na isi ha si na mmiri ma n'okpuru ọnụ.
- Jupụta na pan na mmiri na ọkara (ọ bụrụ na asparagus dina ala jupụta n'akụkụ atọ nke ụzọ).
- Tinye nnu, shuga, na bọta ma mee ka mmiri ahụ dị nro.
- Tinye atụdụ asparagus ma ọ bụ dinara na pan ma ọ bụ iguzo na nkata asparagus (ọ na-enye aka ma ọ bụrụ na ị kegide ha n'ùkwù na kichin kichin) nke dabara n'ime nnukwu asparagus ma ọ bụ onye na- esi nri spaghetti . Gbanyụọ okpomọkụ iji simmer. Tinye mkpuchi.
- Obụpịa asparagus dị ka minit 8 ruo 10 maọbụ ruo mgbe ị ga-adụ gị mma.
- Wepu ya na pan, kpochapu ya ma tinye ebe a na-eje ozi. Na-eje ozi ozugbo na apata ụkwụ, gbazee bọta na ọhụrụ, sie poteto na Hollandaise ihendori, ma ọ bụrụ na ịchọrọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 226 |
| Ọnụba abụba | 12 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Fri nri | 10 g |
| Protein | 10 g |