Ngwakọta Phyllo aghọwo ihe na-ewu ewu maka ụdị nri ọ bụla. Ọ bụ obere abụba ma ọ bụ abụba ma ọ bụ na-ejikarị ya eji dochie abụba dị arọ. Mgbe ị na-eme atụmatụ iji mpempe akwụkwọ a na-eri wafer, lee ụfọdụ nkọwa enyemaka.
- A na-erekarị ụdị akwụkwọ Phyllo na nchịkọta 1 lb.
- A na-ere Phyllo n'ọtụtụ dị iche iche na ụdị.
- Phyllo maka njem nleta dị ezigbo mkpa, eji ya eme ihe dị ka baklava, ma kpochasị ihe oriri. Kwa 1 paụnd nwere ihe dịka akwụkwọ 24.
- Mba Phyllo nwere ihe nkedo 8 na otu pound ijeri na nke kachasị mma maka obere nri nri na cheese juru.
- Phyllo puff pastry (Sfoliata) na-abata ihe nkedo 2 na pound 1 paịndụ na enwere ike iji ya dịka ya, ma ọ bụ tụgharịa iji zụgharịa ihe oriri.
- Ibu akwụkwọ a nwere ike ịdị 18 "x 14" ma ọ na-erekwa n 'nha ndị ọzọ, ọ pụkwara ịkpụcha ya n'ụzọ dị mfe iji kwado uzommeputa gị.
- A pụrụ ịzụta Phyllo ọhụrụ (ọ dịghị mgbe oyi) na ọtụtụ ahịa Grik na nke Middle Eastern, ọ dịkwa na ụdị oyi oyi na ọtụtụ ahịa dị ukwuu.
- A na-erekwa Phyllo n'ụdị dị iche iche (iko achịcha pastry, wdg) nke na-enye ha ohere iji ngwa ngwa na ngwugwu na-enweghị mkpirikpi ọkpụkpụ ma ọ bụ ịkpachasị.
- Lelee oge mmepụta na njedebe. Chọ maka freshest.
Jide n'aka na ị ga-enyocha nkwakọ ngwaahịa ma ọ bụ jụọ onye na-ere ahịa gị ma ọ bụrụ na ị nwere obi abụọ. Site na phyllo ị nwere ike ịme ntụziaka dị ebube dị ka Tiropita na Spanakopita !
Ngwakota Kataïfi bụ phyllo shredded.
A na-ere ya na nchịkọta 1 lb., ọ ga-eme ka ihe dị ka 18-24 na- ekesa pastry kataïfi na uzomume anyị ebe a na saịtị ahụ.