Esi esi kpoo Turkey na akpa akpa

01 nke 15

Chịkọta Ihe Ndị E Ji Ejikọta Gị

Ọ dị mfe ịme ndo na akpa oven, ma ọ dịghị ebe ọ dị mkpa ka ị chịkọta ihe ndị ị na-eme maka uzommeputa tupu oge emee ka too. Ebe ọ bụ na turkey raw nwere ike ibute nje bacteria, ịchọrọ ijide n'aka na ị nwere ihe niile ịchọrọ na njikere, nakwa na ị na-edozi ihe niile ị na-eme na ebe ị na-akwadebe nnụnụ gị.

Ị ga-achọ ihe ndị na-esonụ maka akpa akpa ị ga-esi na-eme ka a na- esi na ya .

• 1 akpa akpa akpachapụrụ maka maka toki
• 1 12 ruo 24 lb. turkey, ọhụrụ ma ọ bụ thawed acco rding iji kpuchie ntụziaka
• Nri nri
• 1 tablespoon ntụ ọka
• 2 stalks celery
• 1 odo yabasị
• 1 apụl (nhọrọ)
• 1/2 bọta butter, mee ka ọ dị nro
• 1 tablespoon ulo ozuzu okuko
• Nnu nnu na ose oji
• 1/2 iko apụl cider (nhọrọ)
• 2 tablespoons maple sirop (nhọrọ)

Ị ga-achọkwa ịkwanye kichin kichin ma ọ bụ obere mma ka iberibe mepee turkey gị na osisi dị ọcha ma ọ bụ ihe ndina maka akwụkwọ nri.

Mgbe ị gbakọtara ihe ndị ị na-eme, preheat na oven ka 350 ogo F.

02 nke 15

Bee Bọtị ahụ iji mee ka Turkey nwee obi ụtọ

Nke a bụ nzọụkwụ mbụ na-eme "butter butter" (ụzọ dị mma isi kwuo butter butterfored na herbs ma ọ bụ seasonings) iji kporie ndụ.

Ọ bụ ezie na nke a bụ nhọrọ, m na-atụ aro ya n'ihi na ọ na-eme ka akpụkpọ anụ na -acha ọcha. Enweghị ihe ọ bụla dị ka ịkwanye ihe na bọta iji mee ka ọ bụrụ ooh, eh? Ma, ọ dị ezigbo mkpa mgbe ọ na-abịa na toki, n'ihi na ọtụtụ mgbe a na-enwe ike ịme ara na-eme tupu apata ụkwụ, ọ bụrụ na ara na-ekpuchi ya, turkey ga-atọ ụtọ.

Iji mee butter bred, pịazie bọta na-eme ka ọ dị nro n'ime 1/2-inch chunks ma tinye ya na obere efere.

03 nke 15

Gwakọta ihe na-eme ka anụ ọkụkọ anụ ọkụ na bọtịnụ

Gbakwunye otu okpukpo nke ulo ozuzu okuko na-esi na bred ma kpoo ya. N'aka nke ọzọ, ị nwere ike iji ihe ntanetị ihe oriri na-edozi ahụ iji mee ka bọta na anụ ọkụkọ na-azụ ya.

Ngwakọta ngwakọta a na-emepụta mmanụ ga-aga n'okpuru na n'elu akpụkpọ anụ ahụ iji gbakwunye ekpomeekpo na mmiri mmiri na toki.

* Ntuziaka Cook: M na-eji anụ ọkụkọ eme ihe maka ihe dị mfe. Ị nwere ike iji ihe ọkụkụ ọ bụla dị ọhụrụ a chọrọ ka ị na-amasị ebe a na-azụ anụ ọkụkọ. Rosemary, sage na thyme dị mma na butter butter.

04 nke 15

Wụlite akwụkwọ nri gị na Turkey

Wepụ onyinye butter.

Ugbu a, ịchọrọ ijide n'aka na ị nwere ebe dị iche iche maka ịkwadebe akwụkwọ nri na ịkwadebe turkey. Tinye akwụkwọ nri ahụ na ihe ọ bụla ọzọ ị na-eme atụmatụ iji mee ka tojuru (dị ka apụl) n'elu osisi ndị dị ọcha na mma dị ọcha. Debe ihe a site na sink - ịchọrọ idebe akwụkwọ nri (na mkpụrụ osisi) pụọ na toki.

Ugbu a, ịchọrọ ịtọ ọdụ ọdụdụ gị. Ị ga-achọ pan nke na-agbọ anụ (2 sentimita asatọ n'obosara) buru ibu iji jidekwa toki. Ị ga-achọkwa obere oven turkey, ihe esi nri, na tablespoon ntụ ọka, kichin kichin ma ọ bụ mma iji mepee ngwongwo turkey, akwa akwa akwụkwọ na, n'ezie, toki. Dee usoro ndị a:

• Tinye obere akpa nke tokuru n'ime ite a na-amị, ma debe ya na-esote mmiri. Debe ntụ ọka ahụ, esi nri na akwụkwọ akwa akwa na-esote na pan.
• Tinye nkedo na sink, mana emeghekwa toki ma. Rịba ama na ị emetụbeghị ikika raw, ma ị nwere ike ịnọgide na-etinye akwụkwọ nri gị n'ebughị ụzọ saa aka gị ugboro ugboro.

05 nke 15

Kpochapụta Ihe

Ghaa akwukwo nri gi na apple. Ihe ndị a ga-aba n'ime akpa oven ka ekpori ndụ. Ihe ndị a bụ aro, site n'ụzọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ụtọ mkpụrụ osisi oranges, i nwere ike iji oranges sliced ​​kama nke apụl. Ntụziaka a na-emepụta ihe a na-esi na oven a na-eme ka ihe dị gị mma.

06 nke 15

Kwadebe Turkey akpa akpa

07 nke 15

Tinye Mkpụrụ ahụ n'ime akpa akpa

Tinye celery na yabasị na obere akpa oven (ma ọ bụ ihe ọ bụla akwụkwọ nri ị na-eji - chopped carrots dị mma na akpa akpa akpa, kwa).

Ugbu a, tinye akpa e ji esiji na tebụl, na-ahapụ oghere oven ahụ na-emeghe ka ị nwee ike iwepụ turkey na mgbe e mesịrị.

08 nke 15

Mepee Turkey ma wepu Giblets

09 nke 15

Wepu Olu site na Turkey

Ugbu a, rute n'akụkụ ọzọ nke toki ma wepu olu. Dịka giblets, olu na-abịa mgbe ụfọdụ na plastic.

Mgbe ị wepụrụ olu, kpoo toki ma tuchie ya na mpempe akwụkwọ nke ị na-etinye n'akụkụ mmiri. Lee? Ọ bụ na obi adịghị gị ụtọ na ị kwadebere?

10 nke 15

Dee ihe nchịkọta kọmpụta n'okpuru akpụkpọ anụ Turkey

Ọfọn, nke a bụ akụkụ siri ike. Na n'eziokwu, ị nwere ike ịme akwa akpa a na-enweghị nsogbu ọ bụla. Ma ọ na-eme ka toki dị mma na kemmiri ihe.

Cheta na mmiri gwakọtara mmiri ị mere n'oge gara aga? Ugbu a, ị ga-agbasa na mmiri ara ehi n'okpuru ma karịa akpụkpọ anụ ahụ iji mee ka ọ dị ụtọ.

Nke mbụ, jiri nwayọọ na-atọpụ akpụkpọ ahụ site n'ịnọgide aka gị dum n'agbata ara ara na akpụkpọ ahụ. Ọ dịghị mfe. Ị ga-eji nwayọọ wepụ akpụkpọ ahụ site na ara gị site na mkpịsị aka gị, na-arụ ọrụ gị ruo ala ruo mgbe ị tọpụsịrị ọtụtụ ma ọ bụ akpụkpọ anụ niile site na anụ ara, na-akpachara anya ka ị ghara imebi akpụkpọ ahụ. (N'ezie, ọ bụrụ na ị lee anya nke ọma, ị ga-ahụ na m mebiri akpụkpọ ahụ, nke ahụ bụ mma nke usoro akpa oven.Nke anwụrụ ga-apụta na mmiri na ihe ọṅụṅụ n'ihi na akpa akpa na-eme ka mkpọchi ahụ dị ọcha, ọbụna mgbe akpụkpọ ahụ bụ ' echebe anụ anụ tojuru.)

Ugbu a, wepụ mmanụ aṅụ na mkpịsị aka gị ma tinye ya n'agbata ara na ara. Gbalịa ikpuchi oke ara dị ka i nwere ike iji bọta. Ọ dị mma ma ọ bụrụ na ịmeghị ya n'ụzọ zuru oke. Jiri ihe di ka ato ato nke ngwakọta bọta na nke a. Ị ga-eji ihe ndị ọzọ fọdụrụ na butter n'ime nzọụkwụ ọzọ.

11 nke 15

Dee bọtịnụ ahụ n'èzí Turkey

Ugbu a, were bọta nke fọdụrụ ma debe ya n'èzí nke toki. O nwere ike ijide (cheta, toki ga-adị oyi). Echegbula onwe gi; ọ ka ga-atọ ụtọ dị ukwuu. Mgbe ụfọdụ m na-agbaze butter maka nzọụkwụ a ma gbanye ya n'èzí nke toki. N'ikpeazụ, oge nke toki na nnu na ose.

12 n'ime 15

Tinye Turkey na akpa akpa

Tinye nsị, ara na-agbada (ụzọ mbụ) na akpa oven, nke kwesịrị ịnọ ọdụ na-esote ihe na-esote na ncha. Ọ bụrụ na ị na-eji mkpụrụ osisi apụl ma ọ bụ mkpịsị osisi ma ọ bụ lisụ lemon iji kporie ndụ, tinye ha n'ime oghere turkey ugbu a. Amaara m na m kwuru naanị apụl na ntinye ihe, mana ọ bụla n'ime ndị na-anụ ọkụkọ ahụ ga-arụ ọrụ nke ọma ebe a. Ugbu a saa aka gị aka na ncha na mmiri ọkụ.

13 nke 15

Wunye Apple Cider na Turkey

14 nke 15

Jide Turkey akpa akpa

Ịgaghị eche na m ga-eme ihe dị iche iche maka nke a, ma kwere na ya ma ọ bụ, enwere m otutu ajụjụ banyere nzọụkwụ a. Ọ bụrụ na ị nwere ike ịchọta njikọta nylon nke weere akpa akpa, jiri ha mechie akpa oven. Ọ bụrụ na ọ bụghị (nke na-eme ọtụtụ), dị nnọọ ka akpa akpa dị ka ị ga-esi akpa akpa, jide n'aka na ị ga-edebe ya na gburugburu toki. AKWUKWU akpa nkpa akpa ma obu akwa ndi ozo gi dina.

Ịchọghị ka akpa ahụ sie ike ma ọ bụ na ọ ga-arapara na toki. Ugbu a, ị na-etinye akpa oven ahụ n'okpuru akụkụ nke toki. Ọ bụrụ na ha na-ebili ọtọ, ha nwere ike imetụ ihe ọkụkụ ahụ ọkụ na ọkụ. Adịghị mma!

Jiri mma gị, belata isii 1/2-anụ ọhịa dị na nkata oven ka ikwe ka steam gbapụ na toki.

Ugbu a, tinye turkey na oven preheated, ma rie ihe ruo awa 2-4, dabere na nha nke toki, ruo mgbe ọkụ na-agụ ọkụ (tụnyere ego) na-ede akwụkwọ 165.

15 nke 15

Ka Turkey kwụsị

Wepu sio na oven, ma mee ka o zuo ike 20-30 nkeji tupu tuo. Nke a bụ nzọụkwụ dị mkpa, n'ihi na ọ na-enye ohere ka mmiri ndị na-emepụta turkey na-edegharị. Ọ bụrụ na ịhapụ ka nduku ahụ zuo ike tupu ị belata, ozugbo ịmalite ịkpụzi toki ahụ, ihe ọṅụṅụ ndị ahụ ga-apụ na osisi ịcha osisi ahụ, na toki ga-akpọnwụ.

Ozugbo udu mmiri gị zuru ike, soro nduzi anyị na-esepụta turkey gị, jee ozi ma nwee obi ụtọ!