Nke a dị mfe tomato ude ihendori zuru oke maka ụdị ụdị onyinye. Ntụziaka a na-akpọ maka 28 ounce nwere ike nke tomato zuru ezu, ma ị nwere ike dochie mkpụrụ osisi a gbụpịara, tomato ma ọ bụ tomato.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 28-oz nwere ike tomato zuru ezu (ya na mmiri mmiri)
- 2 oz butter (1/2 osisi)
- 2 carrots (chopped)
- 1/2 ọkara yabasị (chopped)
- 2 cloves garlic (nke ọma minced)
- 1 1/2 teaspoon Kosher nnu (ma ọ bụ ka o rie)
- 1 teaspoon shuga
- 3/4 iko oke ude
Otu esi eme ya
- N'ime nnukwu anụ dị arọ, gbanye butter maka otu minit karịa okpomọkụ.
- Gbakwunye eyịm na carrots, ma gbanye obere ruo mgbe eyịm dị translucent kama ọ bụghị aja aja.
- Tinye tomato na garlic. Weta na kpochapu ma kpo nri maka minit 30 ruo 45, kpuchie ya, rue mgbe a na-ebelata ihendori. Ọ bụrụ na-amasị gị, ị nwere ike iji okpokoro osisi iji mebie tomato ahụ dum ka ihe na-edozi ihe.
- Wepu na ikpo ma gafee igwe nri , ma ọ bụ puré na ihe nhazi ihe oriri ruo mgbe ọ dị ire, na-arụ ọrụ na bat ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
- Weghachite ihe oriri na ite ahụ, gbakwunye ude ma simmer maka ihe karịrị nkeji 15.
- Oge na-atọ ụtọ nnu na shuga na-eje ozi ugbu a.
Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ ihe ị na-eri tomato cream nke obere chunkier, debe ụfọdụ n'ime ihe oriri na-adịghị ọcha ka ha jikọọ tupu ị na-eje ozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 96 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 236 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 2 g |