Esi eme ka ndị na-amị ọdọ mmiri (Croissants aux Amandes)

01 nke 06

Okpokoro aluminom Croissants

Otu n'ime ihe ndị kacha amasị m na kọfị ma ọ bụ tii na Morocco bụ Almond Croissants. Dabere na achịcha, e nwere ike ire ndị a dị ka ndị na- eto eto na ndị amandes , ndị croissants aux creme d'amandes ma ọ bụ ọbụna ndị na- agbasi elu ike . Kedu ụdị aha ọ bụla, ha na-atọ ụtọ - ndị na-arịwanye elu na-eri nri na almond cream bara ọgaranya nke a maara dị ka crème d'amandes . Enwere ike iji ndochi a mee ihe, ma ọ bụ jikọta ya na pastry cream maka mpempe ọkụ, ihe ederede. A na-etinye ndị na-eto eto n'ọkụ sirop, tinye ya na ụfọdụ n'ime ihe ndozi ahụ, wee sie ya.

Na omenala ndị ọka bakeries France jiri usoro a nye ndụ ndị na-eto eto nke oge a, ma Almond Croissants nwekwara ike ịkwadebe site na iji ndị na-eto eto ọhụrụ, ma ọ bụ na-azụ ma ọ bụ mee site na ọkọ na Ụkpụrụ Ntuzi Akpado .

Achịcha Moroccan nwere ike ịnwe mgbanwe nke aka ya na ịkwadebe Croissants aux Amandes. Ụfọdụ na-agbaso ọdịnala French ma pịa nnukwu croissant dị nnọọ ala n'ihu mmiri; ụfọdụ gbakwunye obere mmiri oma mmanụ na snooze ma ọ bụ jupụta; ụfọdụ n'elu ndị croissants naanị na sirop na chopped almọnd; ndị ọzọ na-eme ka ndị na-eto eto na-eme ihe dị ka omenala si dị, na-ejikọta ha, sliced ​​almọnd na sugar sugar.

02 nke 06

Malite na Plain Croissants

Malite na ndị agadi ma ọ bụ ndị na-eto eto. Ị nwere ike ịzụta ma ọ bụ mee ka ndị na-eto eto dị gị mkpa , mana buru n'uche na ọganihu dị elu ma dị elu karịa ndị croissants na-arịwanye elu, ka ndị Almiss Croissants ka mma.

Iberibe ndị na-eto eto gị na-agbada na ntanetị. Ebibichaala ha kpamkpam na ọkara - ịchọrọ ka elu nke croissant ka dị na ala.

03 nke 06

Tinye ude Mmiri Almond (Crème d'Amandes)

Na ngaji, gbasaa almond cream ( crème d'amandes ) n'ime sliced ​​croissant. Jiri Creme d'Amande Ntụziaka n'okpuru dị ka-bụ, ma ọ bụ mee ka ọ dị mma site n'ịgwakọta ụfọdụ pastry Cream . M na-eji otu pastry cream na akụkụ abụọ almond ude, ma ị nwere ike ịgbanwe nke a ruru gị onwe gị mmasị.

Crème d'Amandes

• 2/3 iko blank alkaline (100 g)
• 1/2 iko granulated sugar (100 g)
• 1/8 teaspoon nnu
• 1/2 iko adụ butter (100 g)
• 2 nsen
• 1/2 teaspoon vanilla
• 1/4 teaspoon almọnd ekpomeekpo

Ntuziaka: Na nhazi ihe oriri, na-egosiputa almọnd ndị ahụ na sugar na nnu ruo mgbe ngwakọta bụ powdery. Gwakọta na butter, ma gbakwunye àkwá otu n'otu oge, nhazi ruo mgbe ngwakọta dị nro ma na-edozi. Nwuo na vanilla na almond flavorings.

04 nke 06

Na-ehicha ma ọ bụ na-efesa onye na-arị elu na sirop

Na omenala, ndị na-eto eto na-eto eto na-etolite tupu ha ejupụta, ma ebe ọ bụ na m na-amalite na ndị na-eto eto ọhụrụ, m na-ahọrọ na m na-etopụ na mmiri sizere mgbe m juputara ndị croissants. Nke a na - eme ka ntụpọ ahụ dị nro ma na - agbakwunye obi ụtọ - yum!

Nri Nri Mfe Obere

• 2 shuga tablespoons
• 1/2 iko mmiri

Ntuziaka: Gwakọta shuga na mmiri n'ime obere ihe mgbochi. Na-agbanye ọkụ mgbe nile ruo obere okpomọkụ ruo mgbe etinyere shuga kpamkpam. Mee ka okpomoku dịkwuo ọkụ, weta ngwakọta ka ọ dị mfe, ma kpoo nri ruo ọtụtụ minit na-enweghị edemede. Wepu ya site na ikpoo, ma dị jụụ.

05 nke 06

Mee ka ndị croissants mara mma

Mee ka ndị croissants jupụtara na nke na-egbuke egbuke na mpempe mmiri na-eji akwụkwọ akpụkpọ anụ mee ihe. Iji mee ka icho mma, gbasaa ntakịrị almọnd na-ejupụta ebe ndị croissant ma fesa ya na ụfọdụ almọnd ma ọ bụ sliced. Ọ bụrụ na ịchọrọ, pịa aka elu nke ndị na-eto eto na aka gị iji mee ka ha dịzie. (Anaghị m egbochi ime nke a, ọ bụ ezie na ọ bụ omenala.)

06 nke 06

Ghaacha ọdọ mmiri Almond

Gwa otu oven ruo 350 Celsius (180 Celsius), ma mee ndị croissants ahụ ruo mgbe e debere ndochi ahụ, a ga-agbakwa n'akụkụ ọnụ nke croissant, ihe dịka minit 10 ruo 15. Wepu ndi ahu ndi na-eto eto site na oven na uzuzu na sugar sugar. Kwe ka ị dị jụụ tupu i jee ozi.

Ndị na-eto eto ma ọ bụ ndị na-arịwanye elu nwere ike ịjụ oyi ma kpoo ya ozugbo site na frizaa na oven 375 ° F (190 Celsius) maka minit 5 ruo 10.