Eke Eji Achịcha Na-agba Ọkụ: Nzọụkwụ Nzọụkwụ

01 nke 05

Malite na Ebube Na-enweghị Aka

Malite na Ebube Na-enweghị Aka

Maka ngosi a, ejiri m ubu ọkpọ ọkpụkpụ (mgbe ụfọdụ a na-akpọ nri Boston ma ọ bụ Boston ) nke na-atụle 3½-4 pound. Ọtụtụ ndị na-azụ anụ ga-ekekọta anụ ahụ ka ọ bụrụ ihe dị mma, buru ibu tupu ya ere ya.

Nke a na-enye aka n'ihi na anụ ahụ na-esi nri karị karịa mgbe ọ na-ekekọta ya n'ụzọ ahụ. Ọ na-akụda gị ka ị ghara iwepụ abụba ọ bụla n'elu n'elu anụ ahụ tupu ya esi ya. Akụ ahụ na-agbakwụnye ekpomeekpo, mmiri, na nhịahụ, wee hapụ ya n'ebe ahụ!

Iji malitegodị, buruo oven gị ruo 500 ° F.

02 nke 05

Kwadebe Spice Rub

Kwadebe Spice Rub

Maka ihe na-esi ísì ụtọ, gbakọta ihe ndị na-esonụ n'ime obere efere:

• 1 Tbsp mịrị agbacha agbaze-ede ede
• 1 tsp garlic ntụ ntụ
• 1 ala na-eme ginger
• 2 Tbsp Kosher nnu (Ọ BỤ nnu mmiri ma ọ bụ nnu nnu)
• 1 tsp ala ọcha na ose
• 2 T sugar brown
• 2 Nwunye nwa olive olive
• 2 mmanya mmanya mmanya

Uzo ndi a na ihe ndi ozo abughi ihe di nkpa, ma ihe anyi na-eme bu ime ka ihe di nma, nnu na ose. Gwakọta ihe niile ka ha wee mechie ya ma kpocha ya.

03 nke 05

Malite na Ọkụ Elu, Mechie na Ala Ọkụ

Malite na Ọkụ Elu, Mechie na Ala Ọkụ

Gaa anụ ezi ahụ na 500 ° F maka nkeji iri abụọ mbụ. Anyị na-amalite na nnukwu okpomọkụ nke mere na mpụga nke anụ ahụ ga-eme ka niile na agba aja aja na crispy na-atọ ụtọ. Ị nwere ike ịhụ obere anwụrụ ọkụ n'ime oven, mana nke ahụ dị mma - atụla ụjọ!

Mgbe minit 20, belata okpomọkụ ruo 250 Celsius ma sie nri maka awa 2 ọzọ. Ọnọdụ ala a na-egbochi anụ ahụ ka ọ ghara ihichapụ. A na-eme anụ ahụ mgbe ọpụpụ dị mma ma na-acha aja aja, okpomọkụ dị n'ime ya ruru 145 Celsius dịka a tụrụ ya na ọkụ ọkụ na-agụ ozugbo .

04 nke 05

Ngalaba Ezumike Ezumike 15 Nkeji, Ekem Iberi

Ngalaba Ezumike Ezumike 15 Nkeji, Ekem Iberi

Ighachite anụ tupu slicing ọ na-arụpụta na nnukwu juicier anụ. Nke ahụ bụ n'ihi na nri na-achọ ịkwanye anụ mmiri anụ niile n'ime anụ ahụ. Ighachite ya tupu slicing na-enye mkpụrụ ndụ protein ahụ ohere iji weghachite ụfọdụ mmiri ahụ, ya mere, ndị ome mmiri ahụ adịghị atụfu ya na osisi ịkpụ .

05 05

Na-arụ ọrụ anụ ugbo na udere Polenta na akwukwo nri

Na-eje ozi na anụ ezi anụ ezi na Polenta na Veggies

Egwu dị mfe, nke na- egbuke egbuke bụ ihe na-enye obi ụtọ maka anụ ezi a na-esighị ngwa ngwa. Maka akwukwo nri, asparagus a di mfe bu ihe di mma, ya mere ndi ozo a na -adi nma .

Achịkọta 3½-4 lb. kwesịrị iri mmadụ 6 ruo 8, dabere na agụụ na-agụ ha. Ma tụkwasị m obi, ị ga-achọ inweta otu n'ime mpempe akwụkwọ. Nwee obi ụtọ!