Naanị ihe ntanetị, nke a na-adị njikere maka onye na- esi nri ngwa ngwa . Ọ na- esi nri ụbọchị niile mgbe ị na-apụ, n'ihi ya, ọ dị mma maka ezinụlọ na-arụ ọrụ. Nri a na-esiteghi n'obi bụ ihe kachasị mma na ngọngọ ahụ, site na nso, mana enweghi ike ịkụ aka. Ọkụ na-ekpo ọkụ, karịsịa ndị na-eme ngwa ngwa na-esi nri, bụ ihe kasị mma mgbe oyi na-acha oyi na snow.
Ekee peas, n'adịghi ka ndi ozo ndi ozo di ka umu ohia ma obu akuku akuku, ekwesighi ka o tinye ha tupu ha esi nri. Naanị ihe dị n'elu peas ma wepu ntụ ọka ọ bụla, obere nkume, na osisi. Cheta na iche iche peas bu ihe na-emeputa ihe, ma nwere ike inwe ihe ojoo.
Cheta na ihe ndi acidic nwere ike igbochi peas na ndi ozo ndi ozo site na nro. Ejila ihe ọ bụla ngwaahịa tomato ma ọ bụ lemon ma ọ bụ mmanya mee ihe na nhazi a ma ọ bụ pea agaghị eme ka ọ dị mma. Na-ejide n'aka na peas gị adịghị ochie. Zụrụ otu ogbe ọhụrụ maka uzommeputa a. Oge ogologo oge nri nke uzommeputa a pụtara na a ga-esi esi ya sie ike, ụfọdụ ga-agbaji ma kpoo ofe.
Na-efe efere a na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ na ụfọdụ crackers , salad green, ma ọ bụ salad mkpụrụ osisi ọhụrụ maka nri dị mma n'abalị oyi.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 iko ham (cubed, n'ụzọ zuru ezu esie ya)
- 1-1 / 2 iko akọrọ okpukpu ala peas (ota)
- 1 nnukwu yabasị (chopped)
- 3 cloves garlic (minced)
- 4 stalks celery (chopped)
- 1/2 iko celery epupụta (chopped)
- 3 nnukwu carrots (peeled na sliced)
- 2 tablespoons pasili ọhụrụ (minced)
- 1 teaspoon Fikiere thyme epupụta
- 1/4 teaspoon ose
- 1/2 teaspoon nnu
- 4 iko efere ọkụkọ
- 2 iko mmiri
Otu esi eme ya
- Gwa onye na-esi nri 4 na 6 quart na-esi nri.
- Gwakọta ham, wapụ iche, yabasị, garlic, celery, celery epupụta, carrots, pasili, thyme, ose, nnu, ọkụkọ ọkụkọ, na mmiri n'ime crockpot a kwadebere ma kpalie iji gbakọta.
- Kpuchie onye na-esi nri ngwa ngwa ma sie nri ala ruo awa 10-12 ma ọ bụ n'elu ruo awa 4-5. Tupu ị na-eje ozi na-eji onye na-egwupụta ihe na-eme ihe na-eme ka ihe ndị na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mma.
Rịba ama: Ighasị pea kwesịrị ime ka ọ dị mma n 'oge a. Ha adịghị mkpa presoaking. Ọ bụrụ na iberibe peas siri ike mgbe ogologo oge a na-esi nri, ọ dị ihe na-adịghị mma ma ọ bụ mmiri gị. Ọ bụrụ na peas ahụla nká ma kpochaa ha agaghị eme ka ọ dị nro. Ma ọ bụrụ na mmiri ị na-eji mee ka ofe dị ike na ọtụtụ nchịkọta nke nwere ike ịkwụsị peas ka ọ ghara ịkụda. Jiri mmiri mpempe mmiri ma ọ bụrụ na ọ bụ ya.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 109 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 579 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 7 g |