Ị na-eri nri na Fastnacht? O nwere ike iyi ihe mgbagwoju anya, ma ọ bụ ihe na-atọ ụtọ ma ị ga-enwe nnọọ ụtọ na-eme ma na-eri nri ndị a na-atọ ụtọ eghe.
Aha Fastnacht bụ Pennsylvania Dutch ma ọ bụ German maka ' n'abalị ahụ .' Ọ na-ada na Tuesday tupu Ash Wednesday na ọ bụ oriri ikpeazụ ikpeazụ tupu ngwa ngwa nke Lent. N'aka nke ozo, uzo ozo bu ihe ozo nke di omimi nke ana adi na (i chetara ya) Fastnacht.
Ugboro ala na-abịa site n'akụkọ omenala ndị Germany ebe e chere na iri nri dị n'ihu Lent ga-egbochi mmanụ na afọ na-abịanụ. Ọ nwekwara nzube dị irè nke iji abụba na sugar afọ gara aga. N'ọtụtụ ebe ndị Pennsylvania dị na Dutch, onye nke ikpeazụ a na-ala n'àkwà n'ụbọchị ahụ a na-akpọ ọkaibe.
A na-enye onyinye ndị a na-atọ ụtọ site na slicing ha crosswise dị ka bagel tupu a na-agbasa ha na-atọ ụtọ. O juru ha anya na o siri ike ime, n'ihi ya, enweghi ihe ngọpụ ka ha ghara itinye aka na omenala.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 iko mmiri ara ehi
- 1/2 iko (1 osisi) bọta
- 2 teaspoon nnu
- 3/4 iko shuga
- 1/4 teaspoon
- nutmeg
- 2 egg (amia)
- 2 nchịkọta (5 teaspoons ma ọ bụ 1/2 ounce) na-eko achịcha akọrọ
- 7 1/2 iko
- ntụ ọka (nzube nile)
Otu esi eme ya
- N'ihe na-eme ka ọ dị mfe, kpoo mmiri ara ehi na butter ruo mgbe bọta na-agbaze.
- Na nnukwu nnukwu efere, tinye nnu, shuga, na nutmeg. Yet ke mmiri ara ehi na gbazee bọta mix. Mee ka a kwụsị ma wepụ ya ruo mgbe ọ bụ ṅara ṅara.
- Mgbe ihe dị na efere ahụ ọkụ, jikọta na nsen na ihe iko achịcha.
- Tinye 3 iko ntụ ọka. Kpoo obere ọsọ maka nkeji 2 ma gaa elu ọsọ maka nkeji 2.
- Ghọta na ntụ ọka ahụ fọdụrụ.
- Ghichaa mgwakota agwa ahụ n'elu osisi gwakọtara na knead maka ihe dị ka nkeji 3.
- Tinye ya na nnukwu efere, gbanwee mgwakota agwa, ma kpuchie ya ákwà dị ọcha. Mee ka o bilie n'ebe di nma maka ihe dika elekere 1 ma o bu rue mgbe o buru okpukpu abuo.
- Punch ala ma gbanwee mgwakota agwa ahụ na osisi floured.
- Nyefee mgwakota agwa ahụ ruo 1/4-anụ ọhịa ma gbanye ya n'ámá.
- Kpuchie ma bilie ruo mgbe okpukpu abụọ dị.
- Gbanye oghere mbadamba n'ime abụba dị ọkụ. Tụgharịa mgbe aja aja aja na ala ala. Wepụ si na ọkụ ma tinye ihe nkedo n'elu akwa akwa akwụkwọ ka ajụkwa.
Ntuziaka ole na ole
Na omenala, a na-emeghe mkpịsị ụkwụ ma kpoo ya na molasses. Otú ọ dị, ịnwere ike ịchọta ya na sweeteners ma ọ bụ kpoo ha ma kpoo ha ọkụ.
- Ọ bụrụ na ị ga-ehichapụ ihe nkedo maka oge ọzọ, kwe ka ha kwụchaa, akpa na ifriizi.
- Iji na-ekpuchi mkpịsị ọkụ na shuga shuga, na-agbanye sugar n'elu ngwa ngwa mgbe ha ka na-ekpo ọkụ.
- Iji kpuchie swiva na cinnamon na shuga, tinye 1/4 iko sugar granulated na 1/2 teaspoon pawuda na akpa rọba. Kpoo otu ugbochi n'otu oge n'ime akpa ka i jiri akwa cinnamon.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 98 |
| Ọnụba abụba | 6 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 2 g |