Nnukwu anụ a na-atọ ụtọ na-edozi iji kwadebe, ihe ndị na-emepụta na oge na-eme ka stew na-atọ ụtọ dị ka anụ a na-anụ ọkụ n'obi na bee. A na-ejikọta anụ nnu dị nro na ụtọ chili na agwa na ọka maka nri nri dị iche iche kwa ụbọchị. Ọ bụkwa nri dị mma maka ịme oriri na ọṅụṅụ ma ọ bụ ọgba aghara, ọ ga-ejikwa ọkụ na-adịghị ọkụ na-arụ ọrụ.
Nnukwu ụzụ a na-eji obi ụtọ na-eme nri na-enweghị atụ. Ma ọ bụ na-eje ozi na stew na biscuits ma ọ bụ crusty na-apụta. Emere m stew ahụ wee jiri ya na-eji ya arụ ọrụ.
Ụfọdụ ihe ndị ọzọ a ga-etinye na stew gụnyere mininal jalapeno pepper, crushed crushed red pepper flakes,
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 pound chuck stew beef
- 2 esi nri tablespoons
- 1 cup chopped onion
- 1/2 iko chopped akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ mgbịrịgba ose
- 2 cloves garlic, minced
- 2 tablespoons ezigbo mma chili ntụ ntụ
- 1 nwere ike (14.5 ounces) tomato diced, dị larịị, na-ede ede, ma ọ bụ zesty chili-style
- 1 nwere ike (4 ounces) chopped obere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
- 1 cup sodium dị ala ma ọ bụ broth beef
- 1 teaspoon nnu kosher, ma ọ bụ ka o rie
- 1/4 teaspoon freshly ground black pepper
- 2 tablespoons niile-nzube ntụ ọka
- 1/4 iko mmiri
- 2 akọrọ akụrụ ma ọ bụ obere uhie uhie (28 ruo 32 ounces zuru ezu)
- 1 nwere ike ịcha ọka kernel zuru oke, ihe dịka 15 ounces)
Otu esi eme ya
- Bee anụ ahụ n'ime cubes 1/2-cubes,
- Kpoo ihe oriri na-esi na mmanụ dị ọkụ ma ọ bụ ụlọ nkwakọba ihe dị n'elu ọkụ. Mgbe mmanụ na-ekpo ọkụ, gbakwunye cubes beef. Kuki, na-emegharị ugboro ugboro, ruo mgbe a na-agba anụ ehi. Wepu anu ehi ahu na okwute slotted ma kpochapu ihe niile mana 2 tablespoons of drippings.
- Belata okpomọkụ na-ajụ ma gbakwunye yabasị na ose akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Cook, edemede, ruo mgbe eyịm dị translucent.
- Tinye garlic na chili ntụ ntụ na yabasị na mgbakwunye ose. Gaa n'ihu nri, na-akpali akpali mgbe niile, maka ihe dị ka nkeji 1.
- Tinye tomato na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ ma na-ebido na nnu amịrị, nnu, na ose. Weghachite anụ na ite ma weta obụpde. Belata okpomọkụ ka ọ dị ala, kpuchie, ma simmer maka ihe dị ka 1 1/2 2 awa, ma ọ bụ ruo mgbe anụ dị nro. Dichaa agwa - ọ dịghị mkpa ịsacha - na ọka ma tinye ha na ngwakọta stew. Weta ụwụ ahụ ka ọ bụrụ simmer.
- Na iko, dozie ntụ ọka ahụ na 1/4 iko mmiri oyi; kpalie n'ime stew. Kuki, edemede mgbe niile, ruo mgbe ị na-agba.
Azu anụ na-eje ozi 8.
I nwekwara ike
Anụ osisi Barbecue na-eri anụ na-eri agwa