Ndị na- eri nri ndị anaghị eri anụ jupụtara ọka dị ụtọ na ihe oriri na-egbuke egbuke. Ọ bụrụ na ịchọrọ ihe dị obi ụtọ, tinyekwuo ọkụkọ ọkụkọ ma ọ bụ anụ ezi na nju.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 obere yabasị (chopped)
- 1 acha ose ọbara ọbara (chopped)
- 1 tablespoon butter
- 1 tablespoon mmanụ oliv
- 1 16-ounce akpa frozen corn (ma ọ bụ ihe dị ka iko 4 ọka ọhụrụ kernels)
- 1/4 iko cilantro (chopped)
- 1 tablespoon mmiri
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
- Maka cheese ihendori:
- 3 tablespoons butter
- 10 ntụ ọka pasent
- 1 cup mmiri ara ehi
- 1/2 iko ude
- 1/2 teaspoon cumin
- 1 cup grad cheddar cheese
- 2 tablespoons grated Parmesan cheese
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Kwadebe kwadebe mgwakota agwa ma wepụta ya iji zuo ike.
- Na akwa skillet n'elu okpomọkụ, gbanye yabasị na ose uhie na mmanụ oliv na bọta ruo mgbe nro na nke na-esi ísì ụtọ (minit 5-8).
- Tinye ọka na mmiri na esi nri, edemede, maka nkeji ise. Bido n'ime cilantro ma sie nri maka nkeji 1-2.
- Wepu na okpomọkụ, oge na nnu na ose nụrụ ụtọ. Debe ya ka ọ dị jụụ.
- Kwadebe cheese ihendori: Agbazekwa butter na a na-ajụ saucepan. Whisk ke ntụ ọka na-ajụ okpomọkụ, edemede nke 2-3 nkeji. Whisk na mmiri ara ehi na ude, na-akpali akpali ruo mgbe ngwakọta na-eto ma na-abịa dị ka obụpde.
- Ghichaa na mmiri vaịn na cumin, na oge iji nụrụ ụtọ na nnu na ose. Wepụ si okpomọkụ.
- Gwakọta akwukwo nri akwukwo nri na ichikota chiiz ma kpoo ya (ma obu ka oyi di na refrjiraeto maka nkeji ole na ole).
- Wepu mpekere empanada dị iche iche ka ọ bụrụ bọmbụ gọọmenti, ma tụgharịa onye nke ọ bụla n'ime bọmbụ dị mma. Zoo ezumike 5 nkeji.
- Ngwurugwu na-ekpuchi ya na ogo 425.
- N'elu ala a na-efegharị, tụgharịa bọmbụ ọ bụla nke mgwakota agwa n'ime gburugburu ihe dị ka sentimita 6 n'obosara.
- Ngaji 2-3 tablespoons nke na-ejuputa n'etiti nke gburugburu. Ghichaa akụkụ nke mgwakota agwa ahụ na ala ọkara nke gburugburu ahụ na mmiri.
- Gbanyụọ n'elu ọkara nke gburugburu mgwakota agwa n'elu juputa na-eme ka ọkpụkpụ ụkwụ, ma jikọta ọnụ ọnụ iji kwụchie.
- Jiri mmiri dị ntakịrị na-ekpuchi isi mmiri ahụ, ma jiri aka ya na-atụgharị onwe ya, na-atụgharị ya ma na-emegharị ahụ ka ị na-aga iji mee ka ọ dị ka onye isi. (Lee Atụmatụ na Atụmatụ maka Empanadas mara mma ). Tinye empanadas na mpempe mmiri.
- Gwakọta akwa nkochi ime akwa na mmiri na nchịkọta nke ahịhịa na-ejighị nwayọọ nwayọọ n'elu ala dum nke empanada.
- Rie maka nkeji iri na ise ruo iri abụọ, ruo mgbe aja aja na-acha uhie uhie na ntakịrị ụfụ.
- Na-ehicha ọkụ ma ọ bụ na ime ụlọ okpomọkụ.