Pad Lee Ew bụ nri na-atọ ụtọ nke Thai nke a na-emepụta, nke a na-egosipụtakwa na osikapa noodles e ghere eghe na soy sauce na anụ, akwa na akwụkwọ nri. Ntụziaka a maka mpempe akwa na-achọ oku nke ọkụkọ na broccoli, broccoli Chinese ma ọ bụ bok choy. Mgbe mpempe akwụkwọ na-ahụkwa na a na-ejikwa akwụkwọ ndụ osikapa mejupụtara emee, a na-eme ya nke ọma - lee anya n 'ọhụụ nke osikapa ọhụrụ, nke na-abanye na ngwugwu na ụlọ nri nri Eshia dị n'ógbè gị (na mpaghara refrigerated). Ọ bụrụ na ị na-eji ogwu osikapa emeka, mee ha ka ha buru mmiri na-ekpo ọkụ ruo mgbe ha ga-eme ka ha dị nro, ma ọ ka dị ntakịrị ka ọ dị ụtọ, n'ihi na a ga-eme ha mgbe e mesịrị.
Ihe Ị Ga-achọ
- Nri noodles osikapa abuo abuo abuo (* O buru na iji ohia osikapa no ocha, lee ntuziaka n'okpuru uzommeputa)
- 3/4 1 arama ma ọ bụ apata ụkwụ ọkụkọ, bee n'ime ibe
- 2 iko
- Broccoli Chinese (gai lan) ma ọ bụ broccoli ọ bụla (nwa
- ọrụ bok choy , kwa)
- 4 cloves garlic (minced)
- 1 egg
- 2 to 3 tablespoons sherry (ma ọ bụ esi nri sherry)
- 1/2 iko ọhụrụ Coriander maka ije ozi
- Maka marinade:
- 1 tablespoon oporo ihendori
- 2 tablespoon soy ihendori
- 1 teaspoon shuga aja aja
- Maka edemede-fry ihendori:
- 1 tablespoon soy ihendori
- 1 teaspoon ọchịchịrị soy ihendori
- 2 tablespoon
- azụ azu
- 1/4 teaspoon
- acha ọcha
- 1 tablespoon
- ihe ọṅụṅụ lime
- 1/3 1/2 teaspoon ose cayenne (ma ọ bụ 1 2 teaspoon Thai chili ihendori)
Otu esi eme ya
- O b ur u na noodles oh ur u oh ur u na-abanye n'otu, wep uta oge iji kewaa ha. Atụmatụ: Ọ kachasị mma ịghara ịkewapụ ha kpamkpam. Ịhapụ ha ka ha na-abanye na nhicha 2 ma ọ bụ 3 ga-apụta ntakịrị ncha. Ọzọkwa, ọ na-enyere aka ịhapụ ha n'ime friji ahụ ruo awa ole na ole tupu oge eruo ma ọ bụ iji mepee pajị na ngwa ndakwa nri ha na sekọnd ole na ole. Inweta onye inyeaka iji nyere gị aka na ọrụ a na-eme ya ngwa ngwa ma dị mfe.
- Gwakọta marinade ma wụsa ya ọkụkọ. Mee nke ọma ma wepụta ya ka ị na-egwu mmiri ka ị na-akwadebe ihe ndị ọzọ.
- Gwakọta ihe na-emetụ ihe na-eme ka ihe oriri na-eme ka ihe dị mma na iko ma debe n'akụkụ stovu ahụ.
- Kpoo otu wok ma ọ bụ nnukwu frying pan n'elu ọkara-elu okpomọkụ. Tinye 2 Tbsp. mmanụ ma na-agba gburugburu, wee tinye garlic. Na-ekpuchi 30 sekọnd ka ị hapụ ísì ụtọ.
- Gbunye ọkụkọ a na-agba ọkụ ma mee ka ọ ghee nkeji ise, maọbụ ruo mgbe a ga-esi ọkụkọ. Mgbe wok / pan dị oke akọrọ, gbakwunye obere sherry (1 T n'otu oge) iji mee ka ihe ndị dị na frying ọma.
- Tinye akwụkwọ nri ma nọgide na-ekpo ọkụ ruo nkeji iri abụọ na ise, ma ọ bụ ruo mgbe akwụkwọ nri dị ntakịrị nro ma ka na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Tinye 1 ọzọ Tbsp. sherry mgbe pan na-akọrọ.
- Push ingredients n'akụkụ. Tinye ọzọ 2 tsp. mmanụ, wee gbasaa akwa ahụ n'ime oghere a. Mee ngwa ngwa iji kpoo akwa ahụ.
- Gbakwunye noodles ma wụsa nsị nsị. N'iji ngwaọrụ 2 na nkedo ụdị nkedo nwayọọ, mee ka ihe niile gbakọta ọnụ ruo mgbe mkpịsị ụkwụ na-agbanwe agbanwe ma mee ka ọ dị nro (ihe dị ka minit 2-3). Zere ikpuchi ntutu gị ma ọ bụ na ha ga-agbaji ma gbanye igwe.
- Nri-nwalee noodles maka nnu. Gbakwunye ihe mgbakwunye azụ ruo mgbe echọrọ uto. Ọ bụrụ na ọ dị nnu, tinyekwuo ihe ọṅụṅụ lime.
- Iji jee ozi, jiri nwayọọ na-ebuli ihe ọ bụla n'elu efere na n'elu na coriander ọhụrụ. Sụgharịa na Thai Chili Sauce na n'akụkụ na-enwe obi ụtọ.
Ọ bụrụ na ị na-eji nsị akpịrị: Nkedo kwesịrị ịdị larịị ma dịka o kwere mee. Weta ite mmiri ka obụpde. Wepu na ikpo na dunk na noodles.
Nwunye na-akwa ụda ruo mgbe ha mere ka ọ daa mbà kama ha ka siri ike (obere ntakịrị karịa ' al dente' ). Dicha ma sachaa na mmiri oyi, mgbe ahụ gbaso uzommeputa dị ka e dere.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 597 |
| Ọnụba abụba | 16 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodium | 1,993 mg |
| Carbohydrates | 72 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 39 g |