Enwere m obi ụtọ mgbe m na-eri obere bọọlụ kwụ ọkụ na mama m ga-eme. Echetara m na-ekiri ya na amataara m na ọ bụghị karịa na-eme caramel , ọ ga-agbakwunye ihe omimi nke mmiri lemon na ngwakọta, n'ikpeazụ, sliced nke ọma ma ọ bụ kọntaktị ọhụrụ na caramel. Mama m, ma ka nwere, asbestos aka nke mere na ọ ga-eme ka swiiti kokopuru n'ime bọọlụ ya na aka aka ya mgbe ngwakọta ahụ dị ntakịrị. Agaghị m akwado nke a. Otú ọ dị, ọ bụrụ na iji ngwaọrụ ndị dị ka spoons ma ọ bụ ice cream scoop maka ịkpụzi, nkwekọrịta ahụ bụ ịkwụsị ya na oval rụrụ oyi aki na ụfọdụ arịa kichin siri ike! M ga-atụ aro ịzụrụ ihe aki oyibo buru ibu ma ọ bụrụ na ịzụta otu aki oyibo ọ bụla n'ihi na ịchọpụta na nnukwu nut nwere ike ịghọ ezigbo ọrụ.
Ọ bụrụ na ịme bọọlụ aki na-abịa n'ofe dịka mgbalị siri ike, gbalịa ntaneti ahụekere a ṅara n'ọkụ, nke a maara dị ka achicha achicha . Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị nwere ndidi, ana m akwado ọkacha mmasị dị ka Candied Coconut Balls dị ka ihe ọma kwesịrị ekwesị nke na-aga nke ọma na iko tii.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 obere aki oyibo
- 3/4 iko shuga
- 1/2 iko mmiri
- 1/2 lemon
Otu esi eme ya
1. Kpoo na nut na uzo obula i nwere ike. Amalitere m idobe m n'elu nkume nkume, Otú ọ dị, mmiri aki oyi na-esi otú ahụ pụta. Nhọrọ nke ọzọ bụ iji aka na-akụ ya iji mee ka mgbawa, wụsa mmiri ahụ n'ime iko, wee malite ịgba mgba na ome. N'ezie, ọ bụrụ na ịzụta mbadamba ihe aki oyibo, ị nwere ike ịchụpụ anụrị ahụ (trauma) nke ịkụnye aki oyibo ma gaa n'ihu na nhazi.
2. Gbadata aki oyibo na iji ezé ezé gị, ọ bụ ezie na nha abụghị ihe niile.
3. Mee caramel site na igbari sugar na mmiri na lemon ihe ọṅụṅụ. Nwuo ruo mgbe otutu n'ime ya na-agbaze na obere okpomọkụ tupu eweta ya na obụpde.
4. Kwe ka obụpde na minit 5 ruo 10 n'enweghị edemede. Nke a na - egbochi nsogbu granul na - akpụ ma na - ekwe ka shuga sirop na - emepụta chalmel mara mma.
5. Ozugbo caramel na-acha aja aja (ọ bụghị ọkụ!), Gbakwunye aki oyibo ma kpalie ruo minit 10. Ị ga-achọpụta na a ga-atọhapụ mmanụ aki oyi na mmiri mmiri. Nọgide na-etolite ruo mgbe aki oyibo caramel na-apụ apụ na-esi ísì ụtọ.
6. Wepụ si na ọkụ wee kwe ka ị dị jụụ. Griiz na efere na bọta ma ọ bụ margarine ma debe bọọlụ nke aki oyibo. Kwe ka ihu jụụ ruo mgbe ọkụ tupu ị na-eje ozi. Ọ bụrụ na ị nwere oge zuru oke iji mee ka ha jụụ kpamkpam, ịkụnye obere batrị ọ bụla iji kpoo ya ma mee ka ọ dị nro na-eme ka ọ dịrị gị mfe karị.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 199 |
| Ọnụba abụba | 13 g |
| Abụba buru ibu | 12 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 1 g |