Kumquats bụ mkpụrụ citrus nke dị n'oge n'oge oyi n'oge ọtụtụ ebe. Ha dị ka obere osisi, oranges ọ bụla, na akụkụ ọ bụla ha na-eri ma e wezụga mkpụrụ. N'ezie, ndị na-anụ ahụ bụ akụkụ kachasị mma na nke aromatic nke kumquats.
Ntụziaka dị mfe a na-eme ka candied kumquat slivers nke dị ka obere wiil. A makwaara dị ka iko nke kumquat, ọmarịcha ọka ndị a dị mma dịka ọ dị, ma kediegwu na-etinye n'ime chocolate (ma ọ bụ jiri ihe ọ bụla chocolate flavored).
Ihe Ị Ga-achọ
- 12 kumquats
- 1 cup sugar
- 1/2 iko mmiri
Otu esi eme ya
- Na-asa kumquats . Dụgharịa ha na-agafe agafe n'ime ihe ndị dị mkpa (ọ dịkarịrị karịa 1/16-anụ ọhịa). Wepu ma tụfuo mkpụrụ ọ bụla ka ị na-ahụ ha. Tinye ihe ndquat n'ime nnukwu efere.
- Na obere saucepan, mee ka syrup dị mfe site n'iwebata sugar na mmiri iji mee ka ọ dị ọkụ. Nwuo ruo mgbe shuga ga-agbaze kpamkpam.
- Wunye syrup na-ekpo ọkụ dị ọkụ na mpekere kumquat na nnukwu efere ahụ. Gbalie nwayọọ iji jide n'aka na a na-eji gburugburu sirop na-ekpuchi ntutu nile nke kumquat. Ka mkpụrụ osisi ahụ nọdụ na syrup na ụlọ okpomọkụ maka 1 hour.
- Ọkụ na-ekpo ọkụ na 175F. N'aka nke ọzọ, ị nwere ike iji mmiri dehydrator gị na 155F (na-atụ anya ka oge nchịkọta dị ogologo).
- Wepu nri ndị kumquat na colander edozi n'elu nnukwu efere (ijide n'aka na ị ga-azoputa citrus-flavored syrup maka ojiji ọzọ - gbalịa ya na cocktails ma ọ bụ jiri ya iji chekwaa dum kumquats).
- Dee akwụkwọ mpempe akwụkwọ na akwụkwọ akpụkpọ anụ. Gbasaa ndị na-esi na syrup na-emepụta ihe dị na mpempe akwụkwọ na-enweghị ihe ọ bụla. Richaa kumquat sugared maka awa 1 na minit 10.
- Were mpempe mmiri na oven. Gbanye klas candqua kumquat nke ọ bụla. Ee, akụkụ a bụ obere ọrụ siri ike. Tụkwasị m obi, ọ bara uru. Rie maka minit 10 ọzọ.
- Kpoo obere akuku candqua kumquat kpamkpam tupu ebufee ha na ihe nchekwa. Ha ga-edebe ruo ọtụtụ ọnwa ma ọ bụrụ na echekwara ha na mmiri na ikpo ọkụ.
Aro ndị ọzọ na-enye ọrụ:
- Were obere nri candqua kumquats ma gbakwunye ha na mkpụrụ osisi sorbet ma ọ bụ ihe nhazi granita. Ha dị oke egwu na utu ma ọ bụ blackberry.
- Pịa ihe ọkụkụ na-eme ka ọ bụrụ na ị na-eri ice chocolate.
- Otu usoro a na-arụ ọrụ dị ichiiche na cheesecake: pịa bọmbụ "kumqut" dị n'elu cheesecake na usoro dị mma.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 39 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 0 g |