Ogologo oge ị nwetachara ọkụ ahụ ị nwere ike iji ya mee ihe. Ọka na cob na- abịa site na anụ ahụ nke na-eme ka ọ dị mfe na-atụgharị cobs na grill.
Maka nri ọka a na-eji anụ ezi anụ, gbalịa tinye anụ ezi ahụ na basil na ose jalapeño tupu ị kechie ya. Anụ ọka anụ ahụ na ọka wit na-esi n'ime ya. Ụfọdụ n'ime ire ụtọ ahụ na-acha anwụrụ ọkụ na-abanye n'ime ya, ka ị na-ataba ọka ahụ, ị na-enwupụta ihe na-egbuke egbuke nke basil aromatic na ose dị ọkụ nke jalapeño ose.
Anụ ọka a na-eri anụ ezi na cob bụ ihe dị mma na ọ bụ nri naanị ya.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 kilo / 1.36 kilogram
- anụ ezi anụ ezi
- 1 ụyọkọ basil (hapụ naanị)
- 2 ederede jalapeño (thinly sliced)
- Nri ọka ọka 8 (zoro)
Otu esi eme ya
- Dee akwụkwọ mpempe akwụkwọ na akwụkwọ akpụkpọ anụ.
- Debe akwụkwọ mpempe akwụkwọ dịka 13 na-18 nke dị na mpempe akwụkwọ gị ma dowe anụ ezi anụ ọhịa 6 ma ọ bụ 7 n'akụkụ ibe gị, na-amanye ibe gị, n'akụkụ akuku n'akụkụ anụ, iji mepụta ebe a na-edegharị ederede nke dị oke ntị ọka dị ogologo. Kpuchie akwụkwọ mpempe akwụkwọ ọzọ na paịndụ na anụ mallet ma ọ bụ obere obere oghere iji belata anụ ezi ahụ ma pịa ya ọnụ.
- Wepu akwa mpempe akwụkwọ kachasị elu ma chọọ mma anụ ezi ahụ na pasili 10 na 12 (ị nwere ike ịkwanye nnukwu akwụkwọ) na obere mpekere jalapeño.
- Dọọ ọka ọka n'elu ala nke ntanetị ahụ ma tụgharịa ọka ahụ n'ime anụ ezi ahụ. Nyefee ọka a kwadebere anụ ezi na mpempe akwụkwọ a kwadebere, na-etinye ya n'ahịrị n'akụkụ akwụkwọ mpempe akwụkwọ ahụ.
- Tinyegharia usoro a na ogbe oka asaa nke ozo (i nwere ike iji akwukwo uzo abuo) rue mgbe ha nile ejikwasiri anu ezi. Na-ekpuchi ihe mkpuchi plastik na refrigerate maka ọ dịkarịa ala awa 8 na ruo awa 24.
- Kpoo ihe na-emetụ ọkụ.
- Ọ bụrụ na ị nwere nnukwu ihe mgbochi ya na eriri elu, jiri ya mee nri anụ ezi ahụ.
- Gri ọka ahụ, na-amalite site na mpaghara anụ ezi ahụ. Nye ha nkeji iri na ise ka ọ na-atụgharị kwa nkeji 5 ruo mgbe anụ ezi ahụ dum na-agba chaa chaa na ọka ọka na ọka dị nro, 25 ruo 30 nkeji.
- N'aka nke ọzọ, ị nwere ike ịdakwasị ọka a na-etinye anụ ezi na nkedo a na-etinye na mpempe akwụkwọ ma sie ya na oven 350 F / 180 C maka minit 25 ruo 30, ruo mgbe anụ ezi ahụ na-esi ike ma ọka dị nro. Anụ ọka a nke anụ ezi a na-eri na cob bụ ihe na-atọ ụtọ nke jere ozi ọma.
> Ntuziaka site na Home: Ntuziaka iji Cook na Ezinụlọ na ndị enyi site n'aka Chef Bryan Voltaggio, na-ebigharị ya na ikike.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1060 |
| Ọnụba abụba | 70 g |
| Abụba buru ibu | 23 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 31 g |
| Cholesterol | 186 mg |
| Sodium | 2,850 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 70 g |