Goulash dịka Pho n'echiche na ọ naghị esiri gị ike imepụta otu ihe ahụ ma onye ọ bụla yiri ka ọ nwere uzommebe dị iche. Anyị ahụla goulash na-acha uhie uhie, ihe na-acha ọcha, nke ụfọdụ na-eji ọka na ụfọdụ ndị na-enweghị akwụkwọ nri na ya.
Eziokwu bụ, nghọta ọdịnala nke goulash bụ na ọ bụ ụzụ Hungary nwere akwụkwọ nri na anụ. Nke ahụ bụ kpọmkwem ihe nke a na-atọ ụtọ goulash bụ. N'ebe a, anyị na-ejikarị ojiji nke obere mkpụrụ osisi na-agbagharị agbagọ iji nye ego zuru oke nke peel na peel flavors.
Gịnịkwa ka nri Hungary na-enweghị paprika Hungarian? Ọbụghị nnukwu! N'ebe a, anyị na-eji paprika Hungarian paprika na-enye nri dị ọcha na-acha uhie uhie na obere nke ọkụ ọkụ. Ejikọtara ya na ụfọdụ tomato na green peas ma nwee anya maka anya agụụ na-agụ!
Akụkụ kachasị mkpa nke goulash a bụ ike ịhụ mgbe e mere poteto. Ị ga-enwe ike ịmịnye ndụdụ ahụ n'ụzọ dị mfe n'ime ha ma ọ bụrụ na ha daa, ha na-egbubiga egbuke. O di nkpa izere ka ha ghara ikpochapu ya dika o ga-abu oka ma kpoo n'ime goulash. Ị chọrọ ka poteto gị na-emebeghị!
Mee ka nke a gaa n'ihu dị ka nri ụbọchị izu ụka ka ndị na-efunahụ na-akawanye mma!
Ihe Ị Ga-achọ
- 1.5 pound beef loin
- 1 paụnd odo poteto, chopped
- 2 iko beef ngwaahịa
- 2 iko esiri elbow macaroni
- 1/2 iko oyi kpọnwụrụ
- 1/2 iko ude uto
- 2 tomato
- 3 anụ ezi ezi, chopped
- 1 garlic clove, chopped chopped
- 1 odo odo, chopped
- 1
- akwukwo akwukwo
- 1 teaspoon anuahade
- osisi caraway
- 1 teaspoon
- paprika
- nnu na ose na-atọ ụtọ
Otu esi eme ya
- Malite site na idebe tomato n'ime mmiri ọkụ iji kpochapụ akpụkpọ ahụ. Iberibe mkpụrụ osisi ndị fọdụrụ na tomato n'ime mpekere 1-anụ ọhịa. Sautee na skillet na mmanụ oliv ma gbakwunye yabasị ya, anụ ezi, ngwa nri, na beef.
- Ozugbo amịrị ahụ dị ihe dị ka ụzọ atọ n'ime ụzọ e si esi nri (ka na-acha ọcha pink n'ime ya), gbakwunye ihe anụ ehi ma wetara ya obụpde.
- Ozugbo efere na ihe ndị ọzọ na-esi na obụpde, belata okpomọkụ, ekpuchi, na simmer.
- Gbakwunye poteto osisi ma kwe ka esi nri maka ihe dị ka nkeji 15 maọbụ ruo mgbe ha dị nro.
- Mgbe nduku nabatara obi ụtọ na-adọrọ mmasị na ude mmiri, peas, na elbow macaroni. Na-ekpo ọkụ ruo mgbe ngwakọta dị ọkụ. Mgbe ihe oriri niile na-ekpo ọkụ ọzọ, wepu ọkụ ma kewaa n'ime efere nnukwu efere. Mee ka paprika bido ma jee ozi.
- Nchekwa: Nọgide na-etinye igbe ikuku maka otu izu. Nanị nụgharịa na saucepan ma ọ bụ skillet. Enwere ike tinye goulash n'ime zip-akpa akpa na-echekwa ya ruo ọnwa atọ. Nanị nụgharị na nnukwu skillet ma ọ bụ ite (nwere ike ịdị mkpa ka ị gbakwunye mmiri iji mee ka stew ahụ sie ike).
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 682 |
| Ọnụba abụba | 25 g |
| Abụba buru ibu | 10 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 10 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Sodium | 510 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Fri nri | 8 g |
| Protein | 61 g |