Achịcha bọta na herbs na akwụkwọ nri na-emejuputa ihe maka anụ ọkụkọ a na-atọ ụtọ. Igwe carrots shredded na chopped walnuts na-enye ihe oriri na agba dị ukwuu, ebe nchịkọta dị mfe nke achịcha nsị na Parmesan cheese na-agbakwụnye ederede.
Enwere onwe ịhapụ okwute carrots ma ọ bụ gbakwunye ihe oriri dị iche iche. Egwu magburu onwe ya ma ọ bụ chopped chopped mushrooms dị mma. Ma ọ bụ gbakwunye ihe oriri dị ọhụrụ ma ọ bụ teaspoon ma ọ bụ abụọ nke pesto na-edozi.
Ijere ọkụkọ na anụ nri bekamel , chiri nri , ma ọ bụ obere ihendori nke a na-eme ka a na-eme ka ihe dị ka 1/3 iko mmiri ara ehi.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 boneless ọkụkọ ara halves
- 1 (5-ounce) ngwugwu Boursin cheese (na garlic na herbs)
- 1 tablespoon niile-nzube ntụ ọka
- 1/4 iko karọt shredded
- 1/4 iko chopped walwuts (ma ọ bụ pecans)
- 1/4 iko ọhụrụ chopped pasili (kewara)
- 1/2 iko ezigbo drycrumbs dry
- 2 tablespoons cheese Parmesan (grated)
- 2 tablespoons melted butter
Otu esi eme ya
↵
- Mee ka oven ahụ ruo 350 F (180 C / Gas 4).
- Mee ka ọkpụkpụ ọkụkọ ọ bụla dị n'agbata abụọ iberibe plastik ma ọ bụ ihe a kpụkọrọ akpụkpọ. Dụchaa ha nke ọma na akụkụ dị larịị nke anụ mallet ruo mgbe ọ ga-adịrị ma dị ezigbo mkpa. N'aka nke ọzọ, ọ bụrụ na oke ọkụkọ buru ibu, ị nwere ike belata oke ọkpụkpụ na ọkara ọkara, na-eme ka 2 cutlets si ọkpụkpụ ọkụ ọ bụla. Dụpụta ha ruo mgbe dị ezigbo mkpa.
- Na obere efere mix, kpoo cheese chiri ya na ntụ ọka ahụ ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ. Mee ka karọt, mkpụrụ, na ọkara nke pasili. Dee ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke ngwakọta cheese chips na ibe nke ọkụkọ. N'ogige abụọ n'akụkụ abụọ ma tụgharịa ọkụkọ ahụ, burrito style. Pịa n'ọnụ ọnụ iji mechie.
- N'ime obere efere, jikọta pasili, pasịrị nri, na cheese Parmesan.
- Kpochapu ọkụkọ na-eji nwayọọ na-eji nwayọọ na-eji mmiri ara ehi gbazee ma tụgharịa ha na ngwakọta achịcha.
- Mee ka ọkụkọ na-apụta na efere efere 8 nke anụ ọhịa, na-agafe n'akụkụ ala. Wụsaa nri na-eko achịcha.
- Mee ka ọkụkọ na-apụta n'ime oven dị ọkụ maka minit 40 ruo 45, ma ọ bụ ruo mgbe ọkụkọ dị nro. Mkpụrụ ọkụ ahụ kwesịrị ideba ma ọ dịkarịa ala 165 F n'otu ntabi anya ọkụ ọkụ.
Atụmatụ
- Ntụ ọka Efere Bound: Jikọta 4 ounces nke cheese cheese na 1 ounce nke bọta. Mash ihe dị ka ọkara nke obere clove garlic-ma ọ bụ karịa, ma ọ bụrụ na ịchọrọ-ma gbakwunye ya na ngwakọta ude mmiri ude na 1/2 teaspoon nke pasili pasent, 1/2 teaspoon nke minced chives, na nkwụsị nke ọhụrụ obere ose oji. Gwakọta ngwakọta a kpamkpam ma jiri ya na ntanye Boursin na uzommeputa. Tinye ụfọdụ mkpịsị akwụkwọ ọhụrụ ọ bụla ma ọ bụrụ na i nwere ha n'aka. Dill, thyme, na oregano bụ nhọrọ dị mma. Chill na ngwakọta maka otu awa ma ọ bụ otu maka ekpomeekpo kacha mma.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1540 |
| Ọnụba abụba | 89 g |
| Abụba buru ibu | 27 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 34 g |
| Cholesterol | 467 mg |
| Sodium | 933 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 148 g |