Nke a na ooh na obi Zukini achịcha uzommeputa dị flavorful; a ụzọ dị ukwuu iji elu a otutu zucchini ! Nke a bụ nri dị mfe ; nke ahụ pụtara na achicha bụ ihe na-eko achịcha na soda soda ma ọ bụ ntụ ntụ, ọ bụghị ihe iko achịcha. Achịcha dị mfe dị mfe ime, ha na-eme nke ọma ruo ụbọchị ole na ole, ha dịkwa nro ma dị nro.
Zucchini na-agbakwụnye nnukwu ekpomeekpo na mmiri na nhazi a. Emere ya na sugar granulated na shuga aja aja ka o nwekwuo ekpori na ocha. Ị nwere ike iji pecans kama nke walnuts, na cherị cherị ma ọ bụ cranberries kama mịrị ma ọ bụrụ na-amasị gị.
Iji mee achịcha ndị kachasị mma , ịkwesịrị ịgbaso iwu ole na ole. Nke mbụ, jiri nlezianya tụlee ntụ ọka ahụ. Gwakọta ntụ ọka ahụ n'ime iko a na-atụ ihe ma gbanye ya na azụ nke mma. Otutu ntụ ọka ga-eme ka achicha sie ike ma sie ike. Nke abụọ, jikọta na ntụ ọka ahụ ruo mgbe agwakọtara ihe niile. Achịcha na-adịghị mkpa adịghị mkpa ịṅụbiga mmanya ókè, na ịpịa ihe ndị a ga-emepụta protein ahụ. N'ikpeazụ, mee achịcha na-egbu ọsọ ọsọ ruo mgbe ha mere . Achịcha na-edozi anya kwesịrị ịdị na-acha aja aja na-acha odo odo ma dọkịta ezé na-etinye n'ime etiti kwesịrị ịpụta dịka ihe dị ọcha.
Nwee uzomume a di mfe maka nri ụtụtụ, ma jiri n'ubi ubi ubi gi!
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/3 iko bọta (agbatị)
- 1 cup sugar
- 1/3 iko shuga aja aja
- 2 nsen
- 1 1/2 iko zucchini (grated)
- 1/3 iko buttermilk
- 1 teaspoon vanilla
- 1 3/4 iko ntụ ọka
- 1 teaspoon soda mmiri
- 1/4 teaspoon nnu
- 1/4 teaspoon ntụ ntụ
- 1 teaspoon ugu achịcha ose
- 2/3 iko walnuts (chopped)
- 1/2 iko mịrị vine (ma ọ bụ currants)
- 2/3 iko powdered shuga
- 2 ruo 3 tablespoons mmiri ara ehi zuru ezu
Otu esi eme ya
- Ngwurugwu na-ezuru ọka na 350 F. Griiz na 9x5-anụ ọhịa achịcha na butter ma ọ bụ ihe siri ike na-agba, ma ọ bụ na-eji ihe na-emeghị ihe na-ekpuchi efere nwere ntụ ọka, ma wepụ ya.
- Na nnukwu nnukwu efere, jikọta bọta na shuga ma jikọta ya nke ọma ruo mgbe agwakọta ya.
- Tinye nsen otu n'otu oge, na-eti ezigbo ihe mgbe ọ gbakwunyere. Tinye zucchini, buttermilk na vanilla ma kpoo ya.
- Gbakwunye ntụ ọka ahụ, soda soda, nnu, ihe na-esi ísì ụtọ na ugicha achịcha na-esi ísì ụtọ ruo mgbe agwakọtara ya; nwuo na mkpụrụ na mịrị ma ọ bụ currants.
- Wunye batter n'ime efere achicha ma sie maka minit 55 ruo 65 ma ọ bụ ruo mgbe onu ogwu na-abanye n'ime etiti.
- Kpoo achịcha na pan maka nkeji ise, wepụzie ya na pan ma dị jụụ na eriri waya.
- Ị nwere ike ikpochapụ achịcha a ma ọ bụrụ na ịchọrọ; chịkọta shuga na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ ma na-ekpuchi achicha ahụ dị mma.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 281 |
| Ọnụba abụba | 12 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodium | 260 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 4 g |