Ọ bụ ezie na ha abụghị omenala na Mexico, ọtụtụ ndị nọ n'èzí mba ahụ ka na-achọpụta nsogbu ndị dị ka njem Mexico - dị ka pizza dị ka nri Italian.
Dị ka akụkọ ugboro ugboro, ndị nwoke aha ya bụ Ignacio dere nachos na 1940. Cheta na aha nwoke aha ya bụ Nacho na-arụ ọrụ n'otu ụlọ oriri na ọṅụṅụ na Piedras Negras, obodo Mexico nke dịpụrụ anya site na Texas . Mgbe ụfọdụ ndị ahịa na-abịa mgbe ha mechachara, Ignacio mere ka ha rie nri dị ntakịrị ihe ọ hapụrụ na kichin: eghe eghe ọka, cheese, na chopped jalapeño.
Achịcha ahụ nwere ihe ịga nke ọma na ndị diner ahụ ma mesịa jide ya n'ebe ndịda ọdịda anyanwụ United States. Ọ maara nnọọ nke ọma mgbe, n'afọ ndị 1970, e ji cheese chiiz na nacho na-edochi chiiz ahụ, nachos malitere ire ere na egwuregwu.
Mgbe nke ahụ gasịrị, ọ dịghị ele anya. Nachos ghọrọ ebe obibi Mexico na America, a na-echekwa nsụgharị ọhụrụ n'oge niile. N'oge a, anyị nwere ike ịhọrọ site na "mbụ" nke naanị tortilla ibe, cheese, na chiles ma ọ bụ nwee ihe ndị ọzọ dị ka guacamole , oliv, ọkụkọ ma ọ bụ anụ. Enweghị usoro iwu siri ike na ngwa ngwa, ya mere na-enwe crunchy, cheesy nri na ihe ọ bụla kachasị amasị gị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 ounces / 85 grams e ghere eghe ma ọ bụ mechaa
- akpụkpọ ụkwụ tortilla (ihe dịka 2 oke aka)
- 2/3 iko shredded cheese-cheddar, mozzarella, ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ dịgasị iche iche na melts mfe
- 1/4 iko ude mmiri
- 1/4 iko guacamole ma ọ bụ diced ube oyibo
- 1/2 iko achịcha na-edogharị edozi ma ọ bụ agwa bekee dum, drained nke mmiri mmiri
- 1 obere tomato, na-amị mkpụrụ na diced
- 1/2 iko eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, chopped
- Nhọrọ: sliced olive (nwa ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ)
- Nhọrọ: acha ọcha ma ọ bụ ọbara uhie (diced)
- Nhọrọ: jalapeno ose (chopped)
- Nhọrọ: grane asada, esi ya na ọkụkọ shredded, ma ọ bụ anụ (dị ka
- carnitas )
Otu esi eme ya
Gbanye broiler gị elu ka ọ ghara ikpo ọkụ.
Kpoo agwa ya na obere obere ihe oriri na obere okpomọkụ ruo mgbe bubbly. Wepụ si okpomọkụ.
Debe ọkara nke ibe gị na otu akwa akwa na oven na-ekpuchi efere na-ekpuchi na ọkara nke shredded cheese. Jiri nlezianya debe ihe ndị ọzọ fọdụrụ n'ime ibe a n'elu ala ma jiri n'elu cheese fọdụrụ.
Debe efere achịcha gị n'okpuru broiler maka ihe dị ka nkeji ruo mgbe agbazere cheese. Jiri nlezianya wepụ efere ahụ site na broiler ma mee ka agwa ndị ahụ dị n'elu ya. Tinye ihe ọ bụla n'ime ihe ndị a chọrọ, ma ọ bụrụ na ị na-eji ya, na ebe a.
Drop spoonfuls nke guacamole n'elu gị nachos ma ọ bụ fesaa na diced ube oyibo. Gbakwunye ude mmiri na obere dollops, ma fesaa na tomato diced.
Na-ejere gị nri nacho na-atọ ụtọ n'otu ite ahụ e ji esi nri. Onye ọ bụla ga-ejere onwe ya ozi, na-apụnara nri ndị na-eri nri nri iji rie aka ya.
* Ọ bụrụ na ị na-eji anụ eme ihe, a na-esi nri ọhụrụ bụ nhọrọ kacha mma. Ma ọ bụghị ya, kpoo anụ ndị e ji esi nri ma ọ bụrụ na ị na-afụ ọkụ. Tinye aka nachos ozugbo ị gachara ntụ oyi.
-Edere Robin Grose
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 327 |
| Ọnụba abụba | 16 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 205 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Fri nri | 7 g |
| Protein | 13 g |