Achịcha anụ asaa ahụ bụ obere beef nke a na- eji ite anụ . A na-ebipụ ya site n'ubu anụ ahụ ma mara dị ka mkpụcha nke "ọhụụ." A na-akpọ ya ọkpụkpụ anụ 7 ọ bụghị n'ihi na o nwere ọkpụkpụ asaa, ma n'ihi ọdịdị nke ọkpụkpụ ọkpụkpụ. A na-esi sliced n'akụkụ ọkpụkpụ nku, ọkpụkpụ ahụ na-elekwa anya dị ka nhazi nke nọmba 7. (Lelee ma foto abụọ maka nkọwa.)
A na-ewere ya na ọ bụ ihe kachasị mma, ihe kachasị mma maka ite.
Ha nwere ọgaranya, anụ ọhịa na-egbu anụ na ezigbo ederede. Ụzọ kachasị mma maka isi nri anụ ọhịa 7 na ọkpụkpụ ndị ọzọ na-adị ogologo, na- agbapụ ngwa ngwa na oven ma ọ bụ na crockpot.