Buttermilk dobe biscuits uto delicious na ha dị mfe ime ka ọkọ. Ntụziaka a dị mfe na-achọ naanị ihe oriri nkịtị isii ma nwee ike ịmịnye bọta butter. Enweghị mmanụ aṅụ? Anyị nwere ihe ngwọta maka nke ahụ.
Jikwa nri ndị a dị ụtọ na nri abalị ma ọ bụ nri ụtụtụ. Maka nri nri ehihie ngwa ngwa, ị nwere ike iji jelii na marmalade jere ha ozi. Ma ọ bụ, ị nwere ike imejupụta ha na-ebute mkpọtụ na ụfọdụ ham si ọkpụkpụ maka obere sandwiches. E nwere ọtụtụ ụzọ ị ga - esi nwee mmasị na ha ma ị ga - achọ ịnweta ụfọdụ n'ime friza mgbe niile.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 iko ntụ ọka (niile-nzube)
- 3 teaspoons ntụ ntụ
- 1/2 teaspoon soda mmiri
- 1/2 teaspoon nnu
- 3 tablespoons shortening
- 1 iko buttermilk (oyi ma ọ bụ ime ụlọ okpomọkụ)
Otu esi eme ya
- Kpochapu ọkụ na 450 F na griiz na mpempe akwụkwọ.
- Na nnukwu efere, jikọta ntụ ọka, ntụ ọka , soda, na nnu.
- Ebilata na mkpịsị ụkwụ ruo mgbe ngwakọta ahụ ga-agwụ.
- Tinye mmiri ara ehi n'otu oge ma kpoo ya ruo mgbe ntụ ọka ahụ zuru.
- Gbanyụọ batrị bishọm, ihe dị ka okpukpu abụọ maka kuki bishọp ọ bụla, tinye na mpempe akwụkwọ a greased.
- Richaa nkeji iri na abụọ ma ọ bụ ruo mgbe emechara ya. Tinye ọkụ na nri gị.
Ihe ndị na-enye aka na mmiri ara ehi na mmiri ara ehi
Buttermilk abụghị ihe mgbochi kachasị na kichin na ọ dịghị mkpa ka ị na-agba ọsọ gaa ụlọ ahịa naanị iji mee nhazi a.
Enwere ọtụtụ nhọrọ mgbe ọ na-abịa na mmiri ara ehi, ya mere dị jụụ ma lee anya na ngwa nju oyi maka otu n'ime ndị a.
- Ị nwere buttermilk? Jiri nchikota a na- edozi ihe nke ogwu uzo kama ka i ghara ime njem ozo na ulo ahia nri.
- Ị nwere ike iji ụdị mmiri ara ehi ọ bụla n'ime uzommeputa a: mmiri ara ehi zuru ezu, mmiri ara ehi, abụba dị ala, wdg. A pụkwara iji mmiri na mmiri ara ehi mmiri ara ehi dochie ya.
- Jiri mmiri ara ehi na-eme ka mmiri ara ehi na-eme ka mmiri ghọọ mmiri ara ehi ka ị gbakwunye na mmiri mgbe ị dochie mmiri ara ehi na nhazi.
- A pụrụ iji mmiri ara ehi almond ma ọ bụ ụdị mmiri ara ehi ọ bụla dochie mmiri ara ehi.
Atụmatụ Baking Baking
Achịcha baking dị ka nke a bụ ọrụ dị mfe, ọ dịghịkwa mkpa ị ga-echegbu onwe gị banyere inwe batrị zuru okè. Tupu ịmalite, gụọ ndụmọdụ ndị a ka kuki gị wee gbanwee.
- Buru oven tupu gi amalite ichikota biscuits. N'ụzọ dị otú a, site na oge ị ga-agwakọta batter ma tinye ha n'elu mpempe akwụkwọ ahụ, ọkụ ahụ ga-ekpo ọkụ. Ọ bụrụ na ọ dịbeghị njikere, chere oge nkeji maọbụ abụọ ruo mgbe oven ahụ ruru okpomọkụ kwesịrị ekwesị. Nke a ga-achọpụta na ọbụna akpọọ nkụ.
- Ejichala kuki bishọp ruo mgbe ọ dị mma. Ịchọrọ ịkwado batrị bishọm ruo mgbe ntụ ọka ahụ dị mmiri, ma a ka nwere ọkụ na batter.
- Iji mee ka biscuits dị nro, chebe ha na akpa rọba mgbe a gwọchara ha kpamkpam.
- Achịcha ndị a nwere ike ịjụ oyi. Na-echekwa biscuits na akpa ikuku iji gbochie ọkụ nri. Wepu biscuits site na friza ma choro ha ka ha ghara iri ma obu kpoo ha na oven ma obu ngwa ndakwa nri.
- Chekwaa ntụ ọka gị n'ụzọ kwesịrị ekwesị iji gbochie ya imerụ ya.
- Mee ka uzo kpochie bred site na ijikọta 1 teaspoon soda na 2 teaspoons ude nke tartar. Nke a ga-edochi 3 teaspoons nke ntụ ntụ a na-akpọ maka nhazi a.
- Ịzụta ntụ ntụ na obere obere ma ọ bụrụ na ị gaghị akpọọ nkụ ọtụtụ. Azụ ntụ ọka na-ewepu ike ya na oge.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 76 |
| Ọnụba abụba | 5 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 313 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 1 g |