Nri velvet velvet dị ka ihe dị egwu dị ka ọ na-atọ ụtọ. Enwere ihe banyere ihe miri emi, ihe nchacha acha uhie uhie na ichikota chiiz.
Ịgwakọta soda soda na mmanya bụ usoro na-adọrọ mmasị na ị naghị ahụkarị na achịcha, ma nzube ya bụ ịmepụta ikike ịrị elu. Ọ dịkwa mkpa ka ị hụ na mmiri soda gị dị ọhụrụ.
N'ezie, ọnụ ọgụgụ m-otu maka onye ọ bụla na-eri achicha: Jiri soda na-eme achịcha ọhụrụ! Ọ bụrụ na ọ dị ihe karịrị ọnwa isii ebe ọ bụ na ị zụtara soda soda n'ime ụlọ ndina gị, ị ga-eji dochie ya. Ma ọ bụrụ na ị maghị oge ole ọ dị, dochie ya. Mmiri soda na-egbusi ngwa ngwa ya, ihe achicha gi agaghi adi nma ma o buru agadi. (Otu ihe ahụ bụ eziokwu maka ntụ ntụ, mana obere achicha velvet a adịghị eji.)
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 1/2 iko / 250 grams achicha
- 3 iko tablespoons koko
- 1/2 teaspoon nnu
- 1 1/2 iko shuga
- 2 nsen
- 1 1/2 iko mmanụ ihe oriri
- 1/4 iko iko agba aja
- 1 teaspoon vanilla wepụ
- 1 cup buttermilk
- 1 tablespoon ọcha mmanya (ma ọ bụ cider mmanya)
- 1 1/2 teaspoons soda soda
Otu esi eme ya
- Buru oven gị ruo 350 ° F.
- Bọta na ntụ ọka abụọ na-acha ntụ ọka pans achicha. Ọ nwere ike inyere aka na akara ala ya na epee akwụkwọ akpụkpọ anụ nke a ga-eji dozie pan.
- N'ime nnukwu efere, jikọta ọnụ ọka ahụ, koko, na nnu ruo mgbe agwakọta ya.
- Na nnukwu efere nke ngwakọta ngwongwo nke ejiri ihe mgbochi bat, jikọta àkwá, mmanụ, shuga, vanilla na agba aja aja. Kpoo ihe omimi dika okwuru.
- Ugbu a, tinye ụfọdụ n'ime ihe ndị na-eme ka akọrọ na-edozi shuga na-eme ka mmiri na-agba ọsọ. Mgbe e dejupụtara ya, tinye ụfọdụ n'ime mmanụ aṅụ. Gaa n'ihu na-agbakwụnye ihe akọrọ na mmanụ bọlsọm ruo mgbe ọ gwakọtara ya na batter dị mma, na-agbada n'akụkụ akụkụ ahụ ka ị na-aga.
- Na obere efere, jikọta mmanya na mmanya soda, mgbe ọ na-amịpụkwa ya, tinye ya na batrị gị. Ị ga-achọ ịkwaga ngwa ngwa, ezie. Gwakọta ya ruo mgbe ọ gbakọtara, ihe dị ka elekere iri. Mgbe ahụ, wụsa batter ahụ n'ime ihe ndị ị kwadebere ma nyefee ha na oven.
- Nri maka ihe dị ka nkeji iri atọ ma ọ bụ ruo mgbe a na-etinye nrịịpe ntinye n'ime etiti dị ọcha, maọbụ jiri obere ihe ma ọ bụ abụọ gbakwunyere. Ị nwere ike ịmalite nyocha mgbe nkeji iri abụọ na anọ n'ihi na ọ ka mma ịlele n'oge na-adịghị anya karịa ịkagharị.
- Kpoo achịcha ndị ahụ maka minit 10 na pans na eriri waya, wepụzie ọnụ site na-agbanye mma n'akụkụ n'akụkụ, gbanwee achịcha ndị ahụ n'elu racks ma dị jụụ n'ihi na ọ dịkarịa ala awa ọzọ, mgbe ahụ, nke a na-agbanye (plastic) maka ọ dịkarịa ala otu elekere tupu tupu ntu oyi na cheese cheese.
Nri Ezi Nri:
Ntụziaka Nri Na-egbuke egbuke: