Ị nwere ike ịnweta nke a na-atọ ụtọ na-acha odo odo nke dị njikere n'ime minit 25. Jiri nri salad na nri nye nri abalị dị mfe. Mmiri na-egbu egbu na cumin na-eme ka ụtọ ahụ dịkwuo ụtọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 nnukwu yabasị (nke a kpachapụrụ agwa)
- 1 clove
- garlic (minced)
- 2 cumin cumin
- Nhọrọ: 1 nchịkọta Goya na-esi nri (Sazón Goya na coriander na annatto)
- 3 tablespoons cup olive oil
- 2 beans black beans (14.5 ounces nke ọ bụla, na-enweghị ike)
- 1 1/2 iko bred beef (ma ọ bụ broth ọkụkọ)
- 2 tablespoons lime juice (si 1 wayo)
- nnu nụrụ ụtọ
- oji ose na-atọ ụtọ
- Garnish: cream cream
Otu esi eme ya
- Na nnukwu saucepan, gbanye eyịm na galik na cumin (na sazon Goya, ma ọ bụrụ na ị na-eji ya) na mmanụ olive ruo mgbe ọlaedo, na-esi ísì, ma dị nro, ihe dị ka minit 10.
- Ọ bụ ezie na eyịm na-esi nri, puree agwa na blender na broth chicken ka ọ dị mkpa.
- Mgbe eyịm dị njikere, tinye ha na agwa na ihe ọkụkọ na-ekpo ọkụ ma na-ehicha obere oge ọzọ.
- Mee ka ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu. Na-atọ ụtọ maka ịcha ihe, na oge na nnu na ose.
- Weghachite ngwakọta nke bean na saucepan ma mee ka ọ dị ala. Ghichaa maka nkeji 5-15, maọbụ ruo mgbe iwe dị ọkụ. Simmer dị ogologo karịa ma ọ bụrụ na ị na-ahọrọ a thicker ofe.
- Lelee ihe eji esi nri, dozie ya na ude mmiri, ma jee ozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 873 |
| Ọnụba abụba | 14 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 380 mg |
| Carbohydrates | 145 g |
| Fri nri | 41 g |
| Protein | 49 g |