Achịcha ndị a tụgharịrị bụ Isi na Nri ndị a na-atọ ụtọ
Achịcha ndị a na-atụgharị-na-esi nri ma ọ bụ nke e ghere eghe n'ime ma ọ bụ mmanu abuba, abụba anụ ezi, ma ọ bụ mmanụ oliv-abụghị nanị ọnụ ala ma dị elu, ma ha bụkwa ihe dị ụtọ ma dị ụtọ maka ọtụtụ ntụziaka. N'adịghị ka nkwenkwe nkịtị, na okwu ahụ bụ "gbaghaara," ntinye "re" apụtaghị "ọzọ," dịka ndị America si eji ya eme ihe. "Na-ajụ" si na Spanish efere frijoles refritos , ebe refritos pụtara "nke ọma ghere eghe."
Ma ị bụ onye anaghị eri anụ ma ọ bụ na ị bụ, ị nwere ike ịhọrọ iji nri anụ anaghị eri anụ, nke mmanụ olive na-eme kama mmanu. Ịnwere ike ịzụta ihe oriri mkpọ ma ọ bụ mee nke aka gị - ụdị mkpọ ahụ dị ezigbo mma, ma ọ dịkwa mfe ịme anụ arụrụ.
01 nke 05
Chi Bean anọAlexandra Grablewski / DigitalVision / Getty Images Achịcha ndị na-edozi ahụ bụ Monterey nke anọ na nchịkọta bara ọgaranya na obi ụtọ ma na-agbazi ihe dị ụtọ na ihe dị ụtọ na efere, na-eme ka o yiri ka ị na-eme ka chi ahụ bụrụ ụbọchị niile.
Nke a uzommeputa bụ maka nwayọọ chili, ma ọ bụrụ na ị na-ahọrọ oseose ị nwere ike itinye jalapeno ma ọ bụ habanero chilies. Anụ chi nke anọ bụ nri nkasi obi zuru oke na oge oyi ma ọ bụ nke mmiri ozuzo. N'elu elu ya na sprinkling nke Cotija cheese na dollop nke utoojoo ude.
02 nke 05
Mexico PizzaLinda Larsen Ọ bụghị mgbe nile ka Pizza ga-etinye ya na tomato ihendori, cheese, na pepperoni. Nye ihe nwere ike ịbụ nri a na-atụghị anya ya. A na-asụgharị flavors nke taco na Pizza a dị mfe na-eme.
Emere pizza mgwakota agwa na-etinye ya na ngwakọta nke anụ ezi ma ọ bụ chorizo, ma ọ bụ chorizo, sauce sauce, tomato ihendori na ngwa nri, wee fesa ya na Cojack cheese (nchịkọta nke cheese froby na Jack Monterey). A na-emezi ya ruo mgbe ọ ga-agwụ ma na-atọ ụtọ. Ime nnukwu pizzas abụọ, ọ bụ uzomatụ zuru okè maka ntụrụndụ.
03 nke 05
TacosLauriPatterson / Getty Images Nke a bụ uzom nke na-esi na Americanozed na 1970, mana ọ ka na-atọ ụtọ - na nke akụnụba - taa. Ịgwakọta agwa ndị na-agbapụta n'ime beef na-emepụta ihe ụfọdụ na ihe nwere ike ịbụ nri nri ọzọ. Nke a uzommeputa bụ dịtụ nwayọọ mgbe ọ na-abịa ose, ya mere, ọ bụrụ na ị na-ahọrọ a bit nke okpomọkụ na-eche na free itinye ụfọdụ jalapeno.
Dị ka ọ bụla taco, ị nwere ike ịnụ ụtọ ọ bụla toppings ị chọrọ - si guacamole ka mfe dices nke avocado ka pico de gallo. Na-enwere onwe gị ịgbanye mkpịsị anụ dị nro maka ụdị ahụ siri ike, nke dị njọ.
04 nke 05
Nri Bee TostadasJupiterimages / Stockbyte / Getty Images A tostada dịka taco ihu-ihu - a na-etinye tortilla na-esi ike nke ọma, na akwụkwọ nri, na cheese, nakwa ihe ọ bụla ọzọ ị na-ahọrọ na efere Mexico gị.
Nke a bụ uzommeputa a kpochapụla na-eji naanị ihe asatọ! Ị nwere ike ịzụta ugbua ị na-eme mkpịsị ụkwụ, ma ọ bụ mee onwe gị. Naanị ị na-amịpụta tortillas ruo mgbe ị na-ama jijiji. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ ka ọ dị ntakịrị mma, ị nwere ike ịme achịcha ndị ahụ na oven.
Nri kacha mma maka oge izu ụka ma ọ bụ mgbe ụmụaka gị nwere enyi. Tinye nchịkọta anụ amịrị ala, ihe ndị na-edogharị edozi, tomato na ihe ndị ọzọ niile dị na ite dị iche iche ka ndị diner wuru onwe ha tostadas ka ha chọọ.
05 05
Layered Taco DipLauri Patterson / Getty Images Nke a bụ ihe dị ụtọ nke na-acha ụtọ nke ga-amalite n'ememme ahụ! Gburugburu ebe ọ bụ na afọ ndị 1980, ụda mmiri na-akwagharị na-adịgide adịgide. Ị nwere ike ime ya ka ọ dị mma ma ọ bụ dị mma dị ka ịchọrọ, na-amalite site na agwa ndị na-edozi ahụ weere ya na salsa ma dina guacamole, cream cream, cheese, letus shredded and chopped tomatoes. Gbaa gburugburu na tortilla ibe ka ndị ọbịa gị gwuo na!