Ihe oriri okpomọkụ a na-adị mma na refrjiraeto ruo ọtụtụ ụbọchị
Ọ bụ ezie na ọ dị kwa afọ na ọtụtụ ahịa, oge ezumike maka zucchini bụ site n'aka May ruo August. Nke a bụ ya mere a na-akpọkarị ya skwọsh oge okpomọkụ.
Esi họrọ Zucini
Ekwesịrị iji nlezianya mee nlekọta Zucchini n'ihi na ọ dị mfe imebi. Mgbe ị na-azụ zucchini na ụlọ ahịa nri ma ọ bụ ndị ọrụ ugbo n'ahịa n'oge, chọọ nsị na-acha uhie uhie na obere akpụkpọ anụ na-egbuke egbuke dị ka ihe ngosi nke ọhụrụ.
Dị ka ọ dị mma, zucchini green ga-abụ ihe karịrị sentimita isii n'ogologo ma otu sentimita abụọ na dayameta na akpụkpọ anụ na-enweghị ntụpọ ma ọ bụ bruises ma ọ dịkarịa ala otu sentimita asatọ nke steam ka na-agbakwunye.
Baby fingerling zucchini bụ ihe ọhụrụ a na-ewu ewu na ahịa nakwa yana ndị na-elekọta ụlọ na-enwe okomoko nke iburu ha n'oge ọ bụla. A na-enwe ike ịkụcha mkpịsị ụkwụ, sauteed, ma ọ bụ pickled dum.
Osisi Zucchini , nakwa ọkacha mmasị na ndị na-elekọta ụlọ, nwere ike ịsị ma ọ bụ na ọ bụghị, wee tinye akwa, ngwa nri, na ntụ ọka, ma ghee ya na aja aja. Ịtụcha okooko osisi na-agba ume na-amịkwu mkpụrụ. Ụfọdụ ahịa na-ebuzi okooko skwọsh, na-ejikarị obere zucchini. Chọọ maka okooko osisi na-egbukepụ egbukepụ, n'enweghị ihe ọ bụla. A ghaghị fesa okooko osisi na mmiri, jiri ákwà nhicha dị ncha na akwa ákwà, na refrigerated. I kwesiri iji ha mee ngwa ngwa o kwere mee.
Esi echekwa Zucini
Zucchini ga-adịgide ọhụrụ maka ụbọchị anọ ma ọ bụ ise ma ọ bụrụ na ị na-echekwa ya na akpa rọba n'ime drawer drawer.
Ejichala zucchini ruo mgbe ị dị njikere iji ya. Ọ bụrụ na ịchọta nsị zucchini, ị kwesịrị iji ya ozugbo. Ịdị nro bụ ihe mgbaàmà siri ike nke njọ. Nri zucchini a na-esi nri ga-adị mma maka ụbọchị abụọ n'ime ite kpuchiri na refrjiraeto.
Ọ bụrụ na ị nwere ezigbo zucchini karịa ị nwere ike iji na ụbọchị ole na ole, ị nwere ike ifriizi ya maka ojiji.
Iji kpochapu, tinye zucchini n'ime agba, blanch maka nkeji abụọ, banye n'ime mmiri oyi, igbapu, wee debe ya na ihe ndị na-ekpo ọkụ ma ọ bụ akpa ihe nzaba. Shiolini a na-ekpo ọkụ ga-edebe maka ọnwa 10 ruo otu afọ.
Zucchini Nutrition
Zucchini bụ nri na-edozi ahụ. Ọ dị ntakịrị na calories, na-enwe nanị 33 n'ime otu zucchini ọkara, na ezigbo ebe potassium, vitamin A, B6, na C, na eriri.
Otu esi eji Zucchini
Ihe oriri a na-enwu mgbe ọ bụ naanị nri na eghe ma ọ bụ na-atụgharị, na-agbakwunye achịcha Parmesan na nri maka nri ma ọ bụ na-fesa ya n'elu mgbe ọ na-esi ya na-eme ka ọnyá dị ụtọ. Ma e nwere ọtụtụ ụzọ ndị ọzọ iji jiri ya. Achịcha Zucch bụ ụzọ isi mee ka ihe dị ụtọ na-edozi ahụ, na e nwere ọtụtụ ọdịiche dị na nhazi maka ya. Zucchini lasagna bụ ọkacha mmasị nke ndị anaghị eri anụ na onye ọ bụla ọzọ hụrụ nri Italian ahụ dị mkpa kama ọ chọrọ ịkpụ anụ anụ uhie. Ma ọ bụ gbakwunye galikini na bell na-ede ede na ọka nke ọka maka igiriri ahụ ike na nhazi ahụ. Jiri ọka ohuru, ederede, na zucini maka nri nke oge uto.