Nri nke Abụọ Dị Ka Pụrụ Iche
Steak bụ ihe na-aga maka nri oriri pụrụ iche na azụ azụ na izu ụka. Nanị ísì ahụ, mgbe steaks nọ na mmiri, ọ dị elu site n'onwe ya. Ịzụta n'elu-notch, oke na steepụ steaks bụ ezigbo ego. Ọ bụrụ na ị na-esi nri maka abụọ, ọ ga-eme ka ị nweta nri zuru ezu maka ihe karịrị otu nri. Nke ahụ pụtara ịgha mkpụrụ steak, nke ahụ bụ ihe jọgburu onwe ya ịla n'iyi. Ihe ngosi nri a na-atọ ụtọ na-esi nri nke ọma ka ị ga-echefu na ị na-eri nri. (Ma ọ bụrụ na ị maghị ụzọ kachasị mma isi sie ezigbo steak, lee n'okpuru maka ntụziaka.)
01 nke 06
Ntuziaka Ntuziaka: Nri ụrọ na-agba nsịDave Scantland Usoro nri nri nzuzu a na-arụ ọrụ kachasị mma - oke ma ọkara sentimita asatọ. Ọ bụ ezie na ọkpụkpụ a na-emekarị ka steak karịa gị abụọ nwere ike iri nri n'otu nri, anụ ndị na-eri nri bụ ihe ụtọ na-eji na nke ọ bụla n'ime efere ndị a. Maka nri nri a na-eri nri, jikọta ya na poteto ndị na-esi nri, salad ọhụrụ saịl na-eme achịcha na-acha anụnụ anụnụ, achịcha ọka French na mmanya na-acha ọbara ọbara dịka cabernet sauvignon, zinfandel, tempranillo ma ọ bụ malbec.
02 nke 06
Beef StroganoffDave Scantland Azụ anụ strofnoff adịghị mfe ọ bụla karịa nke a uzommeputa, nke na-eji leftover steak maka na-atọ ụtọ, mara mma entree. Ọ na-agụnye ntụziaka ma ọ bụrụ na ịmalitere anụ anụ. Nke ọ bụla ọ bụla, ọ bụ onye na-eto eto nri maka ụra abalị Satọdee. Ngwá ụfụ anụ bụ otu efere nri ebe ọ bụ na ọ na-arụ ọrụ na mkparịta ụka; tinye salad na nri artisan na mmanụ oliv mmanụ ma edozie gị. Echefula mmanya; Otu ụrọ dị ka anya-anya na-eme ka ọ dị mma.
03 nke 06
Broccoli osere na anụ
TheCrimsonMonkey / Getty Images Achịcha garlic na oyiri ihe oriri na-atọ ụtọ nke a dị mfe ma bụrụ ihe ọhụrụ. Ọ bụ ezie na ị nwere ike iji ọkụkọ, anụ ezi ma ọ bụ oporo dị ka ihe ndabere nke nnukwu ihe, beef bụ nhọrọ a na-ahọrọ n'elu, karịsịa mkpụrụ osisi na-adị nro. Ihe niile ịchọrọ ịgbakwunye bụ osikapa - basmati, pilaf ma ọ bụ ọhịa - na ị nwere nri dị ụtọ. Gbalịa na-acha ọcha uhie na efere a, dịka pinot black ma ọ bụ gamay.
04 nke 06
Steak Sandwiches Na Horseradish Sauce na Jus
Dave Scantland Creamy horseradish ihendori lifts ndị a emelitere kpochapụwo France itinye sandwiches ọhụrụ culinary elu. Ikwusi ahihia na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ma ọ bụghị esi na-eme ka ha dị nwayọọ ka ha na-adị nro, ị nwere ike iji nchịkọta ndị ọzọ maka ịkụnye sandwiches ma ọ bụrụ na-amasị gị. Iji glamie nri ehihie a ma ọ bụ nri abalị, nwee mmanya. Họrọ ndi mmadu ma obu Cotes du Rhone.
05 nke 06
Egwu na ÀkwáDave Scantland Ọ bụ ezie na beef anụ bụ anụ kachasị ndị mmadụ na-eche banyere oge ị na-ekwu banyere ish, steak bụ ihe njedebe na nhọrọ dị mma maka brunch a. Ngwurugwu a na- eme ka ọ bụrụ nri na-atọ ụtọ na efere. Na-eje ozi site na marys ọbara.
06 nke 06
Iberibe ose nke ose
Huw Jones / Getty Images A na-ejikarị chaloin na-edozi ma ọ bụ ọka ụrọ dị ala. ma iji steak na-eme ka ọ dị mfe ịkwadebe. Ọ na-ele ya anya ma ọ na-eme ya. Ọ na-esiri m ike ịhọrọ mmanya nke na-agụnye ụdị nri Asia; nwaa syrah na efere a.