Ụdị painiapulu Meringue

Ụdị painiapulu meringue a dị egwu bụ mgbanwe dị ukwuu site na nchịkọta lemon kwa ụbọchị. A na-ejuputa painiapulu, egg yolks, na mmiri lemon. Ọ bụ ihe dị mfe ịme ma ọ bụ mgbe niile.

Jiri kporo oyi na-eme ka a na-ekpo ọkụ, akwụkwọ nri achịcha friji, ma ọ bụ ihe ndị e ji esi nri .

Ihe Ị Ga-achọ

• 1 gwakọtara anụ azụ 9 nke anụ ọhịa ahụ
• 1 iko sugar granulated
• 1/2 iko niile-nzube ntụ ọka
• 1 teaspoon lemon zest
• 1/4 teaspoon nnu
• 1 cup mmiri
• 1/3 iko ihe ọṅụṅụ lemon
• 1 obere obere (8 ounces) anwụrụ nke anwụrụ anwụrụ, nke a na-akwaghị
• 3 àkwá, nkewa
• 1 tablespoon bọta ma ọ bụ margarine
• 1/4 teaspoon ude nke tartar
• 1/3 iko sugar granulated
• 1 mpe achịcha, 9-anụ ọhịa

Otu esi eme ya

1. Bichaa okwute na-eso ntụziaka ngwugwu ma ọ bụ kwadebe ya.
2. Iji mee achịcha na-eme ka a na-eme ihe na-eme n'ụlọ, na-eji eriri ma ọ bụ akwụkwọ akpụkpọ anụ mee ka eriri ahụ jiri eriri ma ọ bụ agwa agwa. Richaa n'ime ọkụ dị kilo 375 F tupu ihe dị ka minit 25 ruo 30, ma ọ bụ ruo mgbe eriri ahụ malitere agba gburugburu gburugburu. Wepu igwe na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ mpempe akwụkwọ ma mee ya ruo mgbe eriri ahụ dị nro ma ihu ya bụ aja aja.

1. Belata oven okpomọkụ ka 350 F.
2. Na 2-quart saucepan, jikọta 1 cup sugar, flour, lemon zest and salt.
3. Bido na mmiri na ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụrụ na a naghị akwadebe ya.
4. Were na obụpde, edemede mgbe niile. Gaa n'ihu na-esi nri ma na-akpali mkpali na-ekpo ọkụ ruo mgbe a na-agba ya.
5. Ghichaa yolks egg yie na obere efere; ngwakọta ihe dị ka 1/4 nke ngwakọta ọkụ. Laghachite nkochi ime akwa ngwakọta na ihe na-ekpo ọkụ dị na saucepan; esi nri nkeji 2, na-akpali akpali mgbe niile. Nwuo na bọta.
6. Wuo na-ejupụta na shea achịcha.
7. Kwadebe meringue. Na nnukwu efere nke na-eji igwe eletrik, kụọ akwa ndị ọcha ahụ ruo mgbe oyi na-acha; eti ke ude nke tartar ma nọgide na-eti ya ọnụ. Ka ị na-eti, jiri nwayọọ nwayọọ tinye 1/3 iko shuga ma nọgide na-eti aka ruo mgbe ọ ga-adị elu.
8. Mee ka meringue na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, na-agbasapụ n'ụzọ niile, ma na-ekpuchi ya. Bake na 350 F maka ihe dịka nkeji 15, ma ọ bụ ruo mgbe a na-agbachasị ọnụ ọnụ.

I nwekwara ike

Akwukwo anwụrụ akpụkpọ anụ Chess

Achịre achịcha na achịcha ude