Mgbe m na-eme ihe a quite uzommeputa m na-eche ka m na-ele mgbanwe Cinderella. Osisi na-acha odo odo, mkpụrụ osisi ahụ siri ike, na-amị mkpụrụ na-atọ ụtọ. Na-ejere ndị a quinces na ha sirop n'elu mkpụrụ ọhụrụ, yogọt, ma ọ bụ ice cream. Ha na-enye onyinye a magburu onwe ya, karịsịa n'ihi na mkpụrụ osisi quince na-abata n'oge kwesịrị ekwesị n'oge ezumike na oge ezumike.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 mkpụrụ quince mkpụrụ (dị arọ tupu a na-agba ya na ikpo)
- 2 iko shuga
- 1 quart mmiri
- 2 iko ihe ọṅụṅụ lemon tablespoons (kewawara)
Otu esi eme ya
- Nwee nnukwu efere nke mmiri oyi acidulated dị njikere (tinye ihe dị ka 1 teaspoon ihe ọṅụṅụ lemon na ọkara galọn mmiri). Bee ma chịkọta ihe ndị ahụ. Iberibe mkpụrụ ahụ n'ime iberibe karịa 1/4 nke anụ ọhịa. Ụdị nke mpekere ndị a bụ gị: julienned, half crescents, small chunks. Ụdị ọ bụla ga-arụ ọrụ ruo ogologo oge ọ na-enweghị akụkụ ọ bụla kariri otu ụzọ n'ụzọ anọ nke anụ ọhịa. Ka ị na-arụ ọrụ, dobe mkpụrụ osisi quince n'ime nnukwu efere nke mmiri acidulated. Banyere agba: Anwụrụ anụ anụ raw quodie, dịka apụl ma ọ bụ ube. Ọ bụrụ na ọ gụrụ ikuku ọ ga-oxidize ka ụcha aja aja. Mmiri dị na mmiri acidulated na-ebelata nke ahụ. Ụdị agba chasy mara mma nke dị otu akụkụ dị mkpa nke ntụziaka quince na-amalite n'oge nri.
- Ozugbo ebuchara mkpụrụ osisi ahụ, kpoo ya na colander wee nyefee ya na nnukwu ite, nke na-adịghị esite na ya: enweghị aluminum, ọla kọpa, ma ọ bụ ígwè a na-akpọghị ígwè, nke nwere ike ime ka nchọpụta nke ngwaahịa ikpeazụ. Igwe igwe anaghị edozi, iko iko-ekpuchi, ma ọ bụ ite ndị e tere mmanụ dị mma. Gbakwunye shuga, ihe dị na tablespoon nke ihe ọṅụṅụ lemon, na mmiri. Rịba ama na ọ bụ ezie na m na-ahọrọ mkpụrụ mmiri lemon ọhụrụ maka ọtụtụ ntụziaka, maka ntụziaka ị ga-eji mee ka ọ dị mma iji ihe ọṅụṅụ lemon mmiri buru ibu. Ihe kpatara ya bụ na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon a na-etinye na kọmịnta na-eme ka ọ dịkwuo ka ọ na-eme ka mmiri ghara ịdị na-agbanwe agbanwe, na acidity dị mkpa iji chebe mkpụrụ osisi ahụ n'enweghị ihe ọ bụla.
- Weta ihe ndị a na-esi na obụpde n'elu okpomọkụ, na-akpali ugboro ugboro ka igbari shuga. Belata okpomọkụ na-ajụ na simmer, edemede mgbe ụfọdụ, ruo mgbe mpempe akwụkwọ quince dị nro ma nwee njakịrị na mmiri mmiri belata ma ọ dịkarịa ala ọkara. Nke a ga-ewe ihe dị ka elekere 1.
- Jiri okwute slotted iji nyefee quince cooked iji hichaa ite 1/2-pint ma ọ bụ pint canning. Ọ dịghị mkpa iji sterilaiz ite maka uzommeputa a. Tinye mkpụrụ osisi ahụ, na-ahapụ 1 inch nke isi ohere.
- Ladle mmiri na-esi nri n'elu mkpụrụ osisi ahụ na ite. Mkpụrụ ahụ kwesịrị imikpu kpamkpam na sirop, ma ọ ka kwesịrị ịdị 1/2-anụ ọhịa nke isi ohere n'etiti nri na akwara nke ite. Jiri nwayọ pịa mkpụrụ ahụ na azụ nke ngaji iji wepụ ihe ọ bụla ikuku.
- Ghichaa ogwe nke ite ndị ahụ dị ọcha na nkedo na canning lids. Usoro na mmiri ịsa mmiri na-ekpocha maka minit 15. Gbanwee oge ịgba oge ma ọ bụrụ na ị bi na elu ugwu .
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 201 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 52 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |