01 nke 09
Ụdị Ọchịchị Afọ Ọhụrụ nke Afọ Ọhụrụ
Oranges Seville. Foto © Adrian Pope Dị ka ndị na-eme ememe ahụ maara, afọ ememme afọ ọhụrụ bụ ezumike *, ememe nke na-aga n'ihu maka izu ole na ole (nke ọma, nke dịka ụbọchị 15, ma gịnị mere na-ejide onwe ya?) Na oriri ezinụlọ na nnọkọ. Okwunyere otutu ndi ozo na ndi ozo ndi ozo (ihe kacha mma iji kpoo ihe ojoo na ndi ojo). A na-enye onyinye ego na envelopu acha uhie uhie, na ụdị ịgba chaa chaa dị iche iche (ihe niile egosiputa ụba na ọdịmma maka afọ na-abịanụ) ka a na-akpọ maka nnọkọ nke ezinụlọ na ndị enyi.
Na nri. Kedu ụbọchị ememe na-enweghị nri pụrụ iche? N'ihe banyere ọnwa ọhụụ afọ ọhụrụ, nri abụghị nanị akụkụ buru ibu nke ikpokọta ma na-eme ememe, ọ na-etinye ọnọdụ maka ọdịmma n'ime afọ ọhụrụ ahụ.
Nri oriri oriri na-ewu ewu (ọzọ, ọ bụ maka ụba), mana oriri ndị pụrụ iche na-eji ya kpọrọ ihe. Dị ka ọ ga-esi na-agụ ya, nri ehihie nke afọ ọhụrụ na-agafe n'oge oge (nakwa otú a). Achọtara m mmadụ ole na ole iji chọpụta ebe a.
02 nke 09
Igwe dum maka Ogologo
Sauteed Pea Anya. Foto © Molly Watson Elu , nke esi nri, na-anọchite anya ogologo ndụ. Izu mmiri ma ọ bụ sauteeing bụ ụzọ dị mma ị ga-esi na-arụ ọrụ dum (ya bụ, uncut) banye na tebụl gị. Ọ bụrụ na elu ube (nke dị n'elu) abanyelarị ebe ị bi, ha bụ nhọrọ kacha mma.
03 nke 09
Ogologo Ogologo Ogologo Ndụ
Ịcha Egg Noodles. Foto © Molly Watson Ogologo oge na-adịghị anya, na-anọchi anya ogologo oge, nke bụ onyinyo ọdịda na ihe na-atọ ụtọ na otu ihe mgbu kachasị amasị m. Ọ bụrụ na ị na- eme ha n'ụlọ , ị ga-ejedebe oke nke oke osisi gị.
04 nke 09
Azụ zuru ezu maka ọtụtụ
Coho aka Silver Salmon. Foto © Lucidio Studio Inc / Getty Images Azụ zuru ezu na isi (mmalite dị mma) na ọdụ (njedebe dị mma) enwebeghị ọganihu ebe ọ bụ na okwu Chinese maka azụ na- ada ụda dị ka okwu maka ụba .
05 nke 09
Ọkụ Chịkọcha Maka Izuzu
Chicken Chukwu. Foto © Tonic Photo Studios, LLC / Getty Images Ngwurugwu zuru oke ma ọ bụ nke a ṅara n'ọkụ ma weta okpokoro ahụ n'ụdị ha dum na-anọchite anya ihe dị ukwuu, yana mmecha ma ọ bụ izu ezu na ọrụ na ezinụlọ.
06 nke 09
Enwere ume maka mmụọ dị egwu
Achịcha Achịcha Achịcha. Foto © Tetra Images - Jamie Grill / Getty Images Lobster , ọzọ, jere ozi n'ozuzu iji gosipụta oke zuru oke na ọgaranya, makwaara dịka "dragọn nke oké osimiri," ya mere ọ na-anọchite anya ike, ike, na mmụọ siri ike. (Rịba ama na ijere anụ ụlọ ahụ ọkụkọ ma ọ bụ ọkụkọ ndị ọzọ na-anọchite anya phoenix, ihe ịrịba ama nke alụmdi na nwunye siri ike na ezinụlọ.)
07 nke 09
Achịcha maka Ụtọ
Cacao Nib Pecan Meringues Kuki. Foto © Molly Watson Ụdị ụdị dị iche iche na-enwe obi ụtọ, na-eweta ụtọ n'ime afọ ọhụrụ ahụ. Gaa na omenala na nri ọma, ma ọ bụ tinye ihe ntanetị kacha amasị gị na menu.
08 nke 09
Dumplings maka uba
Green Garlic Pork Dumplings. Foto © Molly Watson Ụdị dumplings (jupụtara na akụ, ọtụtụ n'ime ha ọnụ na-egosi ụba) bụ omenala na mpaghara dị iche iche. Gbalịa jiri usoro ntụziaka ndị a dị mfe ịmalite:
- Green Garlic Pork Dumplings
- Leek Green Dumplings
- Switzerland Chard Dumplings
09 nke 09
Citrus maka Ịma & Ọganihu
Satsuma Tangerines. Foto © mariannehope / Getty Images Otutu oge niile, ọ bụ ezigbo mma na ejikọtara mkpụrụ osisi citrus dị ka oranges , tangerines, na mkpụrụ vaịn ka a na-ewere amara, n'ihi na ha bụ agba edo. Ha nọkwa n'oge-oge ha na-etolite (kpọmkwem ụbọchị ọhụụ afọ ọhụrụ na-aga gburugburu ego ziri ezi, ma ọ bụ na njedebe-January ma ọ bụ February) ma weta ihe ụtọ na tebụl, kwa. Ụfọdụ na-enwekwu obi ụtọ dịka tankị na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ha ka na-eme ka ha nweta akwụkwọ ọma ha na-egosi ogologo ndụ ha na aha ha na-ada ụda, ma ọ bụ mkpụrụ pọmigranị, mkpụrụ osisi citrus dị ukwuu nke dị ka mkpụrụ osisi mkpụrụ osisi, nwere aha dị ka ọganihu.
Ọdịbendị na ezinụlọ dị iche iche na-agbakwụnye ọdịnala ha, n'ezie, na mgbọrọgwụ ọhụrụ nke afọ ọhụrụ, dumplings na achịcha bụ ihe etiti na ọtụtụ tebụl oriri.
Tinyere ndị ọzọ na sweets na onyinye nke ego na ọkụ ọkụ, ọtụtụ omenala na-agụnye ọdịnala ọhụụ nke afọ ọhụrụ nke ikpochasị ihe. Ihe na-atọ ụtọ, ma eleghị anya, mana afọ ojuju. Lelee etu esi esi kpochapu nri gi maka ihe ndi ozo.