Ụdị Korean Anju (Nri Mmanya)

Na Korea, ịṅụ mmanya na iri nri na-aga n'ihu: mmanya na-adịkarị ka ọ na-eje ozi ma na-eri nri nri ma ọ bụ efere ndị a na-akpọ "Anju". Achịcha ndị a na-abụkarị ihe dị mma na / ma ọ bụ oseose dị ka ose ma ọ bụ squid e ghere eghe, ma mkpụrụ na mkpụrụ osisi na-ewu ewu.

Ọ bụ ihe a chọrọ iji ịṅụ ihe ọṅụṅụ na ọtụtụ mmanya Korea, ụlọ klọb, na ebeokeoke. Ruo n'oge na-adịbeghị anya, soju bụ ihe ọṅụṅụ nke ndị mmadụ na-ahọrọ, ma ugbu a biya, mmanya, na aha mmanya dị oké ọnụ ahịa na-ewu ewu.

• 01 nke 03

  Mkpụrụ, Mkpụrụ, na Nri Aka

  Yiri "biya na mkpụrụ" na America, akụ na-abụkarị ihe na-ewu ewu ma dị mfe na Korea. Dị ka nnukwu efere nke ma ọ bụ ihe ndị na-eme ka mmanya dị na mmanya, nnu nri dị nro dị mma na biya na soju. Anụla m ọtụtụ ndị Korea na-ekwu na nri nnu na-enyere aka ịṅụ mmanya ahụ.

  Mkpụrụ bụ ihe ọzọ na-ewu ewu, na mkpụrụ akwụkwọ nri ọhụrụ bụ ihe oriri na ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Ngwakọta nke mkpụrụ osisi a mịrị amị na mkpụrụ bụ ihe ọzọ. Ebe ọ bụ na e nwere ọtụtụ ihe ọṅụṅụ dị iche iche nke na-eji mkpụrụ osisi dịka strawberries, lemons, oranges, na apụl, mkpụrụ osisi dị mma iji soju cocktails.

  Ejiri mkpịsị aka ndị ọzọ dịka squid a mịrị amị ma ọ bụ ọgwụ anchovies na mkpụrụ na-ejekwa ozi dịka anju. Enwere m ọrụ dị iche iche nke nnu nnu ma dị ụtọ, ndị na-agba chaa chaa nke Korea, na ihe ndị dị ụtọ dị ka ihe oriri.

• 02 nke 03

  Ihe oriri na nri

  Ihe oriri na-eri nri bụ ụdị ọrịa nke kachasị ewu ewu, mana nke ahụ bụ n'ihi na anju na-agbanwe. Ihe oriri ndi anju azu kachasi bu ihe ndi ana ebute ihe di ka pa jun (na osisi ndi ozo), echi eghe, na ngwa ngwa Ebe ọ bụ, ọtụtụ ndị na-ahọrọ ịnwe obere griiz na mmanya ha, ihe ndị a na-esi na pan na-esi nri (dị ka fries French) na-adịkarị n'elu ndepụta na mkparịta ụka Menịlị. Efere osikapa na ofe bụ naanị ihe m na-ahụtụbeghị dị ka aghara, ọ bụ ezie na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe oriri ndị ọzọ dị na Korea nwere ike ịmalite ịnabata ya.

• 03 nke 03

  Nri Egwu na Akwukwo Ncha

  A pụkwara iji otu a kọwaa ọtụtụ nri ndị Korea, n'ihi ya, o kwesịghị iju anya na ndị Korea na-ahụkwa ihe ọkụkụ ndị na-esi ike na nke siri ike na ha. Ọ bụ ezie na abụghị m onye nwere ike ịṅụ nnukwu mmanya na-aba n'anya, ana m enwe obi ụtọ na ose na ose. Ma kpachara anya, ma ọ bụghị maka ụfụ afọ.

  Ajuju anju nke nwere otutu ihe ndi ozo gunyere ogwu, ihe ogwu squid ma obu octopus, ogwu osikapa na achicha (dukboki) na sauteed kimchi na tofu (puku kimchi).