E nwere ike ịkwadebe osisi dị iche iche n'ụzọ dịgasị iche iche, ma usoro nhazi maka tostones bụ ụzọ kachasị mfe na nke kachasị mfe. Ọ bụ ụzọ dị mma maka ndị na-amalite ịmalite na-anwale aka ha na-akụ nri osisi maka oge mbụ, ya mere ọbụlagodi na ọ dịtụbeghị mgbe ị na-elekwasị anya na plantain na mbụ, ị nwere ike inye ya ihe na-adịghị mma.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
- Mmanụ maka frying
- Nnu nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Kpoo mmanụ ahụ ruo 375 F.
- Bee ihe nkwụsị site na plantain ọ bụla ma gbanye mkpụrụ osisi ahụ mgbe mmanụ ahụ na-ekpo ọkụ. Bee osisi ndị ahụ n'ime mkpụrụ akụkụ 3/4-anụ ọhịa.
- Ghekọta mpekere na mmanụ ọkụ ahụ maka nkeji 3 maọbụ ruo mgbe ha gbanwere ụcha ọla edo na ha dị nro.
- Wepu mkpụrụ osisi plantain na spoon slotted ma kpoo ha na akwa akwa.
- Mgbe mpekere ndị na-edo osisi ahụ dị jụụ iji mee ihe - ihe dị ka nkeji - kpochapụ ha n'ime agba agba.
- Ghichaa okpokoro na mmanụ ọkụ ahụ maka nkeji 3 ruo mgbe ha tụgharịrị na-acha aja aja.
- Wepu ihe omimi ahu na okwute slotted na igbapu na akwa akwa. Nnu nụrụ ụtọ.
Atụmatụ na Ụdị
- Osisi na-eri nri nke Latin Caribbean. Otu akụkụ nke banana banana, ha na-ewu ewu na West Africa. Ha na-edozi ma na-edozi karịa unere ma ha nwere obere shuga. Ha na-ewe ogologo oge iji chaa chaa chaa ma ghara iri nri ruo mgbe akpụkpọ ahụ gbanwee ka ọ bụrụ oji. A na-ejikarị ha eme ihe ma sie nri ntụziaka maka nke a.
- M nwere ike ikwu na ị na-eji akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-emepụta uzommebe, nke ka na-adịghị unripe, mana ị nwere ike iji odo odo na tuo ma ọ bụrụ na ha adịghị oke odo - anya maka obere odo tint. Mkpụrụ osisi na-adị na njedebe nke mfri eke mgbe ha gbanwere agba a. Nanị usoro siri ike na ngwa ngwa bụ na ị gaghị eji mkpụrụ osisi na-acha uhie uhie mee ihe.
- Ọ dị mkpa ịnọgide na-enwe okpomọkụ mmanụ. Ihe oriri a na-etinye na mmanụ ọkụ na-eme ka ọ dị jụụ. Ị nwere ike ighe ihe ndị a na-etinye na plantain na batches iji jide n'aka na okpomọkụ dị elu na 375 F, kwe ka mmanụ reheat n'etiti batrị. Nke a na-enyekwa aka izere ịbachasị osisi ahụ ma hụ na ha ga-esi nri ọ bụla.
- I nwere ike ijere ya nri dị ka efere nri n'oge ahụ ka ha ka na-ekpo ọkụ ma ọ bụ dị ka ihe oriri na garlic na-agbanye ihendori .
- Ị nwere ike ịmepụta mkpụrụ osisi sowain mgbe ha na-akpachara eghe site n'itinye efere n'elu ha ma na-agbanye ala, ma ọ bụ mee otu ihe ahụ na ngaji nnukwu nri.