Top 5 Nri Achịcha Ịtali

Ịtali na-akwado ọdịdị omenala nke ntụ ọka, nke a mụrụ site na mkpa: N'oge ndị gara aga, ndị ogbenye dara ogbenye iji tụfuo achịcha dị arọ, achịcha siri ike. Ya mere, ha ga-eme atụmatụ ụzọ aghụghọ na ụzọ nri iji mee ka ọ bụrụ ihe oriri; otu n'ime ụzọ doro anya (ma dị ụtọ) bụ ime ya n'ime ofe. Otu ihe dị mkpa: Ị ga-achọ ụdị nri Ịtali nke nwere obi ụtọ, nke a na-asụ n'ugwu n'apịtị ma ọ bụ nkume pizza, nke nwere eriri siri ike na ihe dị egwu nke nwere ike ịmịnye n'ime mmiri n'ebughị onye na-etinye ya. Achịcha Sanwichi ọcha nke America, nke ndị Ịtali na-akpọ oku na cassetta , agaghị arụ ọrụ na ntụziaka ndị a.

[Edited by Danette St Onge]

• 01 nke 05

  Akwukwo akwukwo nri akwukwo (Acquacotta maremmana)
  Acquacotta pụtara n'ụzọ doro anya mmiri e ji esi nri, ọ bụkwa otu n'ime ihe ndị dị na Tuscan Maremma. A na-ejikarị efere dị ka otu nri nri, na ndị na-azụ atụrụ na ndị na-azụ ahịa na-eri nri n'oge gara aga - nri nkịtị, na nkenke. Dị ka ọ dị na nri ọ bụla dị n'ógbè, enwere ọtụtụ nsụgharị dị ka ndị osi nri.

• 02 nke 05

  Ribollita
  Minestra di pane na ribollita bu uzo abuo nke kachasi nma maka sliced ​​Akwukwo nke Tuscan (ogba aghara, ihe siri ike, na nnu) enweghi m uzo. Tuscans na-eme ka okpukpu oyi oyi a na agwa na cavolo nero, akwukwo akwukwo kale, otutu akwukwo oyi nke akwukwo nri nke akwukwo ndu. Mgbe a na-emeghachi ya n'echi ya, Minestra di Pane na-aghọ Ribollita, ọ ka dịkwa mma karị!

• 03 nke 05

  Cacciucco alla Livornese

  Cacciucco bụ n'ezie azu anụ ọkụ na-eme na ihe ọ bụla onye na-azụ anụ na-enweta na njedebe nke ụbọchị - ntakịrị nke a, nke dị ntakịrị, na ọtụtụ dịgasị iche iche ka mma. Ma, ọ gaghị adị mma n'enweghị achicha a na-ejighị edozi na galik ka ọ gwakọta ọkwá, ọ bụkwa ya mere m ji chee na ọ bụ ntụ ọka.

• 04 nke 05

  Zuppa di Pan Cotto

  Otu ntụziaka ndị South Italia bụ ndị dị mfe: Otu bụ nri, mmiri, na mkpuru akwụkwọ, ebe onye nke ọzọ na-enweta obere ihe site na ụfọdụ egg egg. Nri ndị na-eri nri nke kachasị elu, ha dịkwa mfe igwu ala, nke na-eme ka ha dị mma maka ịnagide iwe iwe.

• 05 05

  Zuppa Lombarda

  Zuppa Lombarda bụ ezigbo efere Tuscan, bụ nke a na-eme site na-eri nri ndị na-esite na ha na -acha mkpụrụ, na mpempe akwụkwọ nri mmanụ. Ụda ma dị mfe, ma ọ dịkwa ezigbo mma.