Mgbe ọtụtụ ndị na-eche echiche banyere ihe atụ nke anụ amịrị na akwụkwọ nri na skewer na-abata n'uche. Azụ, Otú ọ dị, na-eme ka mgbakwunye dị mma na skewer.
Ntụziaka a na-eme ka mmiri marinade na-atọ ụtọ nke na-emepụta ụtọ nke azụ ahụ ka ọ ka na-enwe "ụtọ" grilled.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 lbs. azu (swordfish, halibut, ma ọ bụ salmon)
- 1/3 iko
- mmanụ olive
- 3/4 iko ihe ọṅụṅụ lemon
- 1 teaspoon dil
- 1 tablespoon ọcha mmanya
- 1 kukumba
- 1 ọkara yabasị
- 2 acha uhie uhie
- 1 tomato cherry tomato
Otu esi eme ya
- 2 awa tupu icilling, dozie azụ site na mmiri mmiri na-asacha. Kpoo aka na akwa akwa. Bee n'ime cubes 1. Wepụ ya.
- Mix olive olive, ihe ọṅụṅụ lemon, dil, na mmanya na-eme marinade. Wunye marinade n'ime nnukwu friza ma gbakwunye azụ. Jide n'aka na a na-eme ka azụ dị mma na marinade. Tinye akpa friza n'ime refrjiraeto maka awa abụọ.
- Mgbe azụ na-ebugharị, gbanye akwụkwọ nri. Ọkara nke kukumba n'ogologo ma kpaa n'ime mpekere 1/2 nke anụ ọhịa. Bee osisi eyịm n'ime igwe. Bee ose uhie n'ime 1/3 chunks. Wepụ ya.
- Wepu azụ si marinade. Mmiri marinade.
- Jikọta kaababs dị ka uto. Ọtụtụ ndị dị ka nchịkọta nke anụ na akwụkwọ nri. Njikọ a bụ ihe gbasara nhọrọ onwe onye. Ọ dịghị emetụta nri.
- Ọ bụrụ na ị na-eji skewers ígwè, jide n'aka na ị ga-etinye mmanụ na-acha ọkụ na ha tupu ị gbakwunye azụ na akwụkwọ nri. Ha ga na-agagharị ma dị mfe karị.
- Na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ na mmanụ na-esi ísì ụtọ ma tinye ebe a na-azụ azụ. Kuki maka ihe dị ka nkeji isii na nke ọ bụla ma ọ bụ ruo mgbe flakes azụ nwere ike iji ndụdụ.
- Na-eje ozi na osikapa osikapa.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 472 |
| Ọnụba abụba | 22 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 14 g |
| Cholesterol | 136 mg |
| Sodium | 195 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 53 g |