Ụzọ na-atọ ụtọ ma dị mma iji kwadebe ụrọ anụcha bụ site na iji mpaghara gị na-agagharị agagharị. Ntụziaka a na-akpọ maka mkpị akwụkwọ ahịhịa nke na-agbakwunye anụ ahụ dị ka ọ na-esi nri. Nri a zuru oke maka ezumike na oge pụrụ iche.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 na ọkara ala-ọkpụkpụ ọkpụkpụ
- 1/3 iko olive mmanụ
- 4 cloves garlic, minced
- 1 tablespoon nnu nnu
- 1/2 okpukpu abụọ a na-amị mkpụrụ
- 2 teaspoons Fikiere thyme
- 2 teaspoons yabasị ntụ ntụ
- 1 1/2 teaspoons apụl cider mmanya
- 1 1/2 teaspoons ose oji
- 1 teaspoon tarragon akpọnwụ
- 1 teaspoon Mọstad ntụ ntụ
- 1 teaspoon chili ntụ ntụ
- 1 drip pan (a disposable aluminum pan ọrụ ọma)
Otu esi eme ya
- Ebe a na-agbanye nnukwu ụgbụ . Gwakọta ihe oriri na-esi ísì ụtọ ma na-amị ihe niile. Jide n'aka na ọ dị mma.
- Kwadebe grill maka nri ntanetị na- esote ntụziaka ndị dị na ntuziaka nchịkwa. Mee ka ọkpụkpụ ọkpụkpụ ahụ gbadaa ala. Ọ bụrụ na ị na-eji ọkpụkpụ riba ọkpụkpụ na-etinye ya n'akụkụ. Welite anụ ahụ na nsọtụ ya ma gbanwee ya iji chọta ebe etiti ya.
- Jiri ogologo oge dị mma, nke dị mma na-egbutu site na etiti etiti n'etiti. Na-agba ọsọ skewer site na oghere ma na-echebeghị ya na ọkpụkpụ azụ. Ghaa ebe a na-esi nri ma gbanwee n'etiti. Mechie aka.
- Wepu ya na mmiri na-echekwa ihu na elu. Debe ihe mgbochi aluminom n'okpuru oghere ebe anu ahu ga-anọdụ ala. Tinye banyere iko mmiri ka ọ bụrụ na ị bu n'obi ime ka ị na-atụgharị ya na juices.
- Iji mgbanaka na-ekpo ọkụ na-eguzogide ọkụ, na-alọghachi na mmiri. Hapụ ihe na- aba n'ime ala 20, wee belata okpomọkụ na ọkara-ala. Nọgide na-esi nri ruo mgbe okpomọkụ dị n'ime ya ruru 120 F (140 F maka ọkara a rụrụ). Wepu na mkpanaka na ihe nkedo, kpuchie ya na aluminom, ma kwe ka izu ike maka minit 15 ruo 20. Na-ebu na ebe na efere efere. Na-eje ozi.
Oge nri zuru oke ga-adị n'agbata awa 3 ruo 4, dabere na nsị. Ọ dị mkpa iji nyochaa ọnụọgụ dị n'ime, Otú ọ dị. Jide n'aka, mgbe ị na-anwale okpomọkụ ịkwụsị ụgbọala na-agbagharị ma chọpụta na ebe dị nso n'etiti anụ ahụ ma wepụ mkpanaka ntụgharị nke ga-ekpo ọkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1255 |
| Ọnụba abụba | 90 g |
| Abụba buru ibu | 33 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 41 g |
| Cholesterol | 338 mg |
| Sodium | 1,398 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 97 g |