Na-atọ ụtọ na-eme ka ọ bụrụ na ị ga-eme ihe

Nke a bụ ihe nchịkọta ihe a na-emepụta nke ọma na-esi na ya. Ihe nzuzo bụ ime ka okpomọkụ dị ntakịrị n'oge nri ma wepụ ya ozugbo site na ncha na-eme ozugbo. Jide n'aka na ị ga-eji nwayọọ nwayọọ na-emegharị ahụ ma jiri kwa mgbapụ na-agbapu iji nweta ihe ndị ahụ na-atọ ụtọ.

Ihe Ị Ga-achọ

• 1
• anụ ahụ dum (7 ọkpụkpụ, ihe dịka kilogram 18), agbụ
• 6 ruo 8 cloves garlic, bee n'ime slivers
• 2 ruo 3 sprigs ọhụrụ Rosemary, chopped
• 2 tablespoons / 30 mL. obere osisi oji
• 2 tablespoons / 30 mL. akpọnwụ rosemary
• 2 tablespoons / 30 mL. nnu mmiri
• 2 tablespoons / 30 mL. paprika

Otu esi eme ya

1. Kwadebe ihe mgbochi maka mpempe akwụkwọ na-eme ka ọ bụrụ ihe mgbochi na-esi na ya. Mee ka mmiri dị ọkụ na gburugburu 375 F. Na-agbakwụnye mmiri na tebụl iji mee ka ọ bụrụ na ịchọrọ ịmịja. Jide n'aka na ị maara arọ nke ụbụrụ gị . Mee atụmatụ na ị ga-eji nwayọọ nwayọọ mee ihe ruo 12 ruo 14 nkeji kwa paụnd. Ọ bụrụ na ị na-eji obere anụ, gbanwee ihe oriri na oge nri dị ka.

1. Site na mma na-egbu nkọ na-eme ka usoro ihe dị ka sentimita abụọ na ọkara n'ime oghere miri abụọ ọ bụla sentimita 2 n'ogologo. Fanye slivers garlic na oghere ọ bụla ọzọ na akwukwo si rosemary na ike. Gwakọta ose oji, rosemary, salite, na paprika ma na-ekpuchi anụ ahụ. Mgbe mgbochi ahụ dị njikere, dobe anụ ahụ n'ite mmanụ ahụ dị mma n'elu ihe ntancha. Nri maka ihe dị ka 12 ruo 14 nkeji kwa paụnd. Achịcha dị 18-paụnd ga-ewe ihe dị ka 3 1/2 4 awa. Ọ dị ezigbo mkpa iji ezigbo ọkụ na-eri nri iji chọpụta maka ịba uru. Ịchọghị ka ọ gafechaa anụ a.
2. Mgbe anụ ahụ rutere n'ime ime ụlọ nke 115 ruo 125 F, wepụ ya site na mmiri. Debe ya na efere ihe na-ekpuchi ya na foil. Anụ ahụ ga-anọgide na-esi nri, okpomọkụ dị n'ime ya ga-anọgide na-ebili. Ulo na-esiteghi na nke alumini ma kwusi ike ma ọ dịkarịa ala minit 15, ma ọ bụghị ihe karịrị 30. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka anụ ahụ na-adịchaghị obere, wepụ ya na mmiri ahụ mgbe okpomọkụ dị 115 F ma hapụ ya ka o zuo ike maka minit 15. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka o mekwuo nke ọma, wepụ ya na mmiri dị na 125 F ma hapụ ya ka ọ zuo ike maka minit 30.

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories	1715
Ọnụba abụba	120 g
Abụba buru ibu	48 g
Abụba na-enweghị ntụpọ	50 g
Cholesterol	521 mg
Sodium	1,332 mg
Carbohydrates	2 g
Fri nri	1 g
Protein	147 g

(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.