Tinye anwụrụ ọkụ na usoro dị ala ma dị nfe iji mee anụ anụ ka mma
Ezigbo anumanu anumanu a bu ihe omuma ya na anu ohia di oke ala, ya mere o kwesiri ka o di ka ihe di iche iche iji wepu nri anu aru nye onye na-ese anwuru ka o mee kpochapu oge a. Nke kachasị mma bụ, ọ dị mfe dị ka ị na-etinye meatloaf na oven gị, ma nwee ọtụtụ ekpomeekpo. Site na ntule ole na ole, ị ga-eme ka e nwee efere igwe nri nke ga-eme ka ị hụ anụ anụ.
Ihe mgbochi : Ohaneze, anụ anụ na-aga na pan.
Anyị chọrọ ime ka ihe kachasị mma ọkụ na-acha anwụrụ ọkụ ka anyị wee nwee ike ikpughe ụdị anụ ahụ anyị nwere ike. N'otu aka ahụ, anyị chọrọ ọdịdị nke ga-eme ka anwụrụ ọkụ anyị dị elu. M na-etinye ụdị ogbe achịcha, ma na-enweghị pan iji jide ya, dị ka achịcha french karịa ụlọ ahịa zụtara achicha ọcha. Jide n'aka na ị na-eme ka ogbe ahụ sie ike n'etiti n'etiti dị ka o kwere mee ka i wee nwee ike idebe mmiri dị n'etiti.
Efrata : E nwere ọtụtụ ntụziaka ndị dị n'ebe ahụ maka meatloaf n'ihi ya, agaghị m etinye oge dị ukwuu na ihe na-abanye n'ime ya ugbu a. Ihe m chọrọ ikwu banyere ihe oriri anụ ọhịa gị nwere ihe ndị ọzọ na-emegiderịta onwe gị. N'ịtụle ọdịdị anyị chọrọ na eziokwu ahụ na anyị agaghị eji pan iji jide ọdịdị ya, anyị chọrọ nchịkọta anụ nke siri ike ijide ọnụ mgbe anụ ahụ na-esi nri. Nke a apụtaghị na anyị chọrọ nchịkọta akọrọ, nke dị nnọọ ike.
Egwuregwu : Ebe ọ bụ na anyị na-achọ maka anụ anụ ọhịa anyị chọrọ ka anyị na-emeso ya dịka anyị ga-eri nri ndị ọzọ. Nke a pụtara na anyị ga-eji ezigbo igwe anwụrụ ọkụ. N'ezie, ị ga-etinye aka na nsị anụ ahụ, ma ihe m chọrọ ime bụ ájá dị n'elu anụ ahụ na -eme ka ọ nyere ya aka na-eme ka ọ bụrụ ebe dị mma.
Nke a na-enye meatloaf ederede (nro n'etiti, crispy na mpụga). Ya mere, jiri otu ihe na-eme ka ekpokọta ngwakọta, ma tinye ya n'èzí.
Ntinye : N'ọtụtụ ndị na-ese anwụrụ, anwụrụ ọkụ na-ebili. Idebe anụ gị n'ime nnukwu pan na-aga na-agbapụta ọtụtụ anwụrụ ọkụ si anụ. Anyị achọghị nke ahụ. Otu atụmatụ bụ itinye anụ ahụ na eriri waya ma tinye ya na grate. Nsogbu bụ meatloaf na-eche na ị ga-asọpụ n'etiti ihe ndị ahụ. Alton Brown na-atụ aro ka eji akwụkwọ akpụkpọ anụ belata n 'anụ anụ. Nke a na-arụ ọrụ zuru oke na-ejikọta anụ ahụ ọnụ mgbe ọ na-ahapụ ka anwụrụ ọkụ na-agagharị na ya. Nke a bụ usoro m na-eji. Ihe dị mkpa abụghị ịkwaga meatloaf ka ọ na-esi nri. Nke a ga-egbochi ya imebi.
Okpomọkụ : Anu anụ ala ekwesịghị iji oge buru ibu na ala dị ala ma dị nwayọọ, ya mere, anyị ga-agbanye ọkụ na efere achịcha a ruo 250 ruo 275 degrees F. Nke a ka ga-ekwe ka BBQ Meatloaf jiri nwayọọ nwayọọ na-esi nri. nweta ezigbo ọgwụ nke anwụrụ ọkụ, ma ọ ga-esi ya ngwa ngwa iji gbochie nje bacteria na-eto eto. Iji nọrọ jụụ, ị ga-ekpo ọkụ anụ gị ka ọ dịkarịa ala nke okpomọkụ dị n'ime 165 degrees F.
Anwụrụ ọkụ : Anụ anumanu na- anwụrụ anwụrụ ọkụ karịa ngwa ngwa ndị ọzọ ka anyị wee nwee ike ịnọgide na-aṅụ sịga dị nta.
Mkpụrụ osisi na-arụ ọrụ kacha mma na meatloaf, karịsịa apụl. Ebe ọ bụ na anyị anaghị achọ nnukwu anwụrụ ọkụ maka BBQ Meatloaf na ị dịghị mkpa ka onye na-ese anwụrụ na-eme nke a. Ihe na-esi n'ọkụ na-arụ ọrụ zuru oke ma ọ bụrụ na ị nwere ike ịmịnye anwụrụ ọkụ na gas grid ị nwere ike iji ya. Mee obere anwụrụ ọkụ ma ị ga-adị mma.
Ịkwụsị Gbanyụọ : Dịka na anụ ọ bụla ị na-aṅụ ma ọ bụ na-ese anwụrụ anụ gị mkpa oge ụfọdụ iji zuo ike. Nke a ga - eme ka anụ ahụ nwee ike iru ala na mmiri iji gbasaa n'ime ya. Ozugbo ị kwusịrị nri anụ, wepụ ya na onye na-ese anwụrụ, kpuchie ma wepụta ya maka ihe dịka minit 10. Buzie ma jee ozi.