Ihe Ị Ga-achọ
- Pọọlụ na-acha ọcha ọcha abụọ dị kilogram 2, na-ehichapụ ma na-ekpuchi, ma ọ bụrụ na ọchọrọ, belata ya na 1/2-inch chunks
- 8 na 12 ounce andouille soseji, sliced
- 1 tablespoon butter
- 1 ọkara yabasị, chopped
- 1 na-acha odo odo, acha ọbara ọbara ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
- 4 tablespoons butter
- 1/3 iko ntụ ọka
- 2 iko mmiri 1/4
- 6 ounces nke Cheddar ma ọ bụ Cheddar Jack chip cheese, kewara
- 1/2 teaspoon Cajun ose ngwakọta
- 1/2 teaspoon nnu
- 1/4 teaspoon ala oji ose
Otu esi eme ya
- Ọkụ ọkụ na 350 Celsius. Griiz na efere 2-quart.
- Na-etinye nduku na-ajụ ihe dị na mmiri ma na-ekpuchi mmiri. Were na obụpde; ekpuchi, belata okpomọkụ na ọkara-ala, ma nọgide na-esi nri maka ihe dị ka minit 12 ruo 15, maọbụ ruo mgbe nduku dị nro. Dicha ma wepụ ya.
- Agbaze 1 tablespoon nke butter na a na-ajụ saucepan karịrị ọkara-obere okpomọkụ. Tinye soseji, yabasị, na ose bell; esi nri, na-akpali, ruo mgbe yabasị dị nro. Nyefee akwụkwọ nri na efere ma wepụ ya.
- N'otu ube a na-ajụ-obere okpomọkụ, gbazee 4 tablespoons nke bọta. Gbakwunye ntụ ọka na esi nri, na-akpali, ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ ma na-egbu nri. Nwuo na mmiri ara ehi ma na-esi nri ruo mgbe ị ga-agba. Tinye ihe dị ka iko 1, tinyere ihe na-esi ísì ụtọ, nnu, na ose. Nri ruo mgbe agbaze cheese na ngwakọta di ire.
- Jikọta ihendori na poteto na ngwakọta sausaji. Gbalie nwayọọ ka ị gwakọta. Nyefee na efere na-esi nri ma fesaa okpukpu 1/2 nke cheese n'elu.
- Ime ihe dị ka minit 20 ruo 25, ma ọ bụ ruo mgbe ọkụ na bubbly.
Na-eje ozi 6 ruo 8.
I nwekwara ike
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 415 |
| Ọnụba abụba | 25 g |
| Abụba buru ibu | 13 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sodium | 560 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 15 g |