Polish Cheesecake (Sernik) Ezi ntụziaka

Nyochaa Ụdị Dị iche iche nke Cheesecake na Poland

Cheesecakes bụ nri mba nke Poland na otu ụdị ma ọ bụ ọzọ dị na nri Central na Eastern Europe.

Chiiz a na-eji eme bụ cheese cheese (twaróg), ọ bụghị cheese cheese dịka na United States (ọ bụ ezie na cheesecake na New York na-agbanye n'ime mix). Nke a na-ebute mkpụrụ osisi ọka ụfọdụ mgbe ụfọdụ yiri cheese ricotta nke na-agbazeghị ire kama ọ na-atọ ụtọ na ya. A na-amalite iji ụdị cheese twaróg na-amalite na Poland, nakwa ụdị cheese cheese a maara dịka Fladelphia.

Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta cheese cheese (nke a makwaara dị ka onye ọrụ ugbo na akụkụ ụfọdụ) ma ịchọrọ ịga njem ọzọ, gbalịa ịmere cheese gị . Obu ihe di mfe.

Ma ọ bụghị ya, ricotta cheese ma ọ bụ drained obere curd obi chiiz nwere ike gbanwere, ma uto agaghị abụ ezigbo. Gbalịa ịnwale ụdị ntụziaka ndị a Polish cheesecake.