Nri? Ọ bụchaghị
Ọnụ ụtọ sweetener, freshener, digestive, akara nke ọbịa ... nke ahụ bụ paan! Iri nri ndi mmadu bu ihe ndi mmadu na- eri bu South-South Asia si India ruo Thailand na Philippines si Vietnam. Ma ọ bụghị kpọmkwem ihe oriri, ọ bụ ezie na ọ na-erepịa.
Kedu ihe bụ paan, kpọmkwem? A na-etinye paan site na betel epupụta ma rie ya dị iche iche. Ejiri akwukwo ahu ma kpoo ya tupu ya eje ozi.
A makwaara ya dị ka meetha paan, vettrilai ma ọ bụ thambulum.
Nsogbu na nsogbu
Plain paan bụ ihe na-akpali akpali na mmetụta uche na-emetụta ahụ mmadụ ma na-ejikọta ya na isca nut. Mgbe ndị mmadụ nwụsịrị, ọtụtụ ndị na-elo ya ma ọ bụ na-atụgharị ya. Dị ka Ụlọ Ọrụ Na-ahụ Maka Ọrịa Cancer (IARC) na Òtù Na-ahụ Maka Ahụ Ike Ụwa (WHO) si kwuo, ha na-ekwu na ịmara betel quids na isca nut maara na ọ ga-eme ka ọrịa cancer na ụmụ mmadụ. Ọrịa na-enweghị ụtaba na-akpata ọria cancer na-ebili. Nke ahụ kwuru na, a na-eche na oge ahụ dịka ihe nnọchianya nke eze India, na omume nke na-ehichapụ ya dịka puku afọ abụọ na narị ise.
Eji mara paan maker dị ka paanwala ma ọ bụ paan walahin North India. A maara ha dị ka paanwalas, panwaris ma ọ bụ panwadis n'akụkụ ndị ọzọ nke India. Ihe ọ bụla ị na-akpọ ha, ndị na-arụ ọrụ ugbo na-agakarị n'okporo ámá na ntụziaka iji nwee obi ụtọ. Ha na-arụ ọrụ ndị nwere ike ịmepụta mkpụrụ osisi candied, mkpụrụ vaịn, ka mma , cardamom, saffron, aki oyibo, Areca nut, kpochapị ya na ọbụna akwụkwọ ọlaọcha oriri!
Ọfọn -made paan bụ anya ịhụ. N'India oge ochie, na kwa ubochi a n'ulo ndi nke Paan, a na-eji usoro ndi mmadu azu ugbo. Ụdị gilouri, ma ọ bụ akụkụ triangle, bụ ihe a kasị ewu ewu, a na-ejikwa ọdịdị dị na ya site na mbidogharị oge ahụ dị ka achọrọ ma tinyezie ya n'ime ya (ime ihe dị ka ntụtụ).
A na-etinyezi efere ndị a kwadebere n'otu efere pụrụ iche a na-akpọ Khaas Daan. Enwere echiche dịgasị iche ma a ghaghị ilo ya ma ọ bụrụ na ọ na-ata ma ọ bụ na-atụgharị ya (dị ka spittoon pụrụ iche) mgbe e nwechara ihe oriri ahụ.
Pan abughi ihe oriri, odidi ya abiala na oku na otutu ebe India. Dị ka ihe atụ, na Mumbai, ndị isi agbalịrị itinye foto nke chi Hindu n'ebe ndị mmadụ na-agbapụ ya. A katọọla ya maka mmetụta ahụike nke ndị mmadụ na-atụgharị ya na ebe ọha na eze. Ọtụtụ ndị mmadụ taa na-ata ụtaba kama, dị ka ihe mmiri na-eme ka o sie ike iji nweta akwụkwọ.
N'agbanyeghị nke ahụ, inye ya bụ ihe àmà nke ile ọbịa n'ụlọ ọtụtụ ndị India. Maka ndị na-eleta India, ọ bụ ihe a na-ahụkarị-ga-anwale ime ihe. Ọ bụ ezie na ndị ụfọdụ na-ekwu na ọ nwere ike bụrụ ihe na-emerụ ahụ, na-ekpori ndụ ụdị ahụhụ dị iche iche bụ ọtụtụ ndị bi na India, nakwa ndị na-eleta mba ahụ.