Naanị onye ọ bụla nwere echiche miri emi banyere mmanya anumanu. E nwere ọtụtụ anụ ezi na ihe oriri na osisi vine na Carolinas; Ụdị Memphis, nke nwere ike ịbụ ma ọ bụ akọrọ ma ọ bụ mmiri mmiri, kamakwa ya na nkwenye anụ ezi; Kansas City ụdị, nke na-agụnye ihe niile meats ma bụ ihe kasị ama maka ya brisket nsure na nsọtụ na Anụ Mmịkpọ ihendori. Mgbe ahụ, e nwere ụdị mmanya BBQ. Texas bụ nnukwu ma na-agụnye mpaghara dịgasị iche iche, ya na igwe-eze ya na-egosiputa nke ahụ. Mana ụdị kachasị na Texas bụ nsị anụ a na-ehicha akọrọ, ya mere ọ dị ntakịrị na mgbe ụfọdụ, ihe ọ bụla adịghị mma. Nke a bụ ihe nchịkọta akọrọ nke akọrọ bụ ụdị ígwè BBQ. Umu anu ahihia nke Texas na -emekarị oseose ma mara maka ala chilies na cumin.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/4 iko nnu
- 1/2 iko shuga aja aja
- 1/2 iko chili ntụ ntụ
- 2 tablespoons oji ose
- 2 cumin okpuru tables
- 1 tablespoon obere mọstad
- 1 teaspoon ose cayenne
- 1/2 teaspoon ose chipotle
Otu esi eme ya
- Gwakọta ihe niile dị na ya.
- Nke a kacha mma ma ọ bụrụ na eji ya ozugbo, ma ọ bụrụ na echekwara ya, jiri akpa nwere mkpuchi ikuku.
Nri anu nri nke Texas-Style
A na-eji ụrọ akọrọ na-eme ihe na nchịkọta ọka bee ma na-eme ka a na-ese anwụrụ, oseose, anụ mara mma nke nwere ike ịbanye ezé gị n'ime. Ị nwere ike ijere ya ozi n'enweghị nri, nri na efere ahụ, na akụkụ ndị mara mma dịka agwa agwa, ụra, salad potato ma ọ bụ french fries.
Ma a na-ejikarị brisket na-egbu osisi dị ka Sanwichi, nke a pụkwara ịbịakwute bun ma ọ bụ achịcha dị ọcha. Choputa elu elu ma gbakwunye ihe ị na - ahọrọ - ma ọ bụ. Naanị ka ị ghara iji ihe ọṅụṅụ mmanya na-edo edo na Carolina na Texas. Nke ahụ bụ nkwulu. Na-efe otu akụkụ dịka ọ na-eme ka ọ bụrụ na ọ bụ ọkọchị. Ọ bụrụ na ọ bụ ụzụ chi, bọta bọta na-esi ísì ụtọ bụ ezigbo nkwado.
Nhọrọ nke na-adịkarịghị mma bụ ime ka sandwich grilled grilled. Mee nke a dị ka cheese grilled, na skillet ma ọ bụ panini pịa. Bọba achịcha abụọ na-acha ọcha na otu akụkụ, tinye ọtụtụ brisket na otu akụkụ, akụkụ bọta n'akụkụ, na n'elu na ihe oriri. Dutu nri obosara ala na skillet ma ọ bụ panini pịa ma debe ogbe achicha nke abuo n'elu brisket, gbasie elu. Ọ bụrụ na ị na-eji skillet, esi nri ruo mgbe a na-agba aja aja n'otu akụkụ wee gbanwee; esi nri nke abụọ ruo mgbe ọ na-acha ya aja. Ọ bụrụ na ị na-eji panini pịa, tinye mkpuchi ala ma na-esi nri ruo mgbe akụkụ abụọ na-browned.
N'agbanyeghi otu ị si ehichaa mmanya, otu biya na-ehicha ya. Bourbon adịghị njọ. Ọ bụrụ na ị naghị enwe mmasị na ihe siri ike, họrọ ihe ị na-aṅụ na-ajụ oyi - ọ bụ ihe ọ bụla chi-chi maka oriri a na-adị ala. Enweghị mmanya.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 697 |
| Ọnụba abụba | 13 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 30,356 mg |
| Carbohydrates | 157 g |
| Fri nri | 29 g |
| Protein | 13 g |