E nwere ihe kpatara na echere mmanya n'ime oghere vine na okpuru okpuru ala ruo ọtụtụ narị afọ - enwere ike ịchọta ọnọdụ nchekwa zuru oke mgbe niile: dị jụụ, ọchịchịrị, iru mmiri na gburugburu. Ọ bụ ezie na ịchekwa mmanya abụghị ụbụrụ sayensi, e nwere isi ihe dị mkpa ị ga-eburu n'uche na ga - enyere aka hụ na mmanya gị nwere ohere kachasị mma maka ịlanarị ogologo oge na ezigbo ịka nká.
Mee ka ọ dị mma
Nchekwa mmanya kachasị mma dịka 55 F, oké okpomọkụ ga-emebisị na karama mmanya.
Ịchọrọ ịgbapụ maka okpomọkụ na- agbanwe agbanwe , ebe ọ bụ na mmụgharị okpomọkụ dị ịrịba ama ga-emetụtakwa mmanya mmanya echekwara. Mmiri mmiri bụ ihe ọzọ ga-eburu n'uche mgbe ị na-echekwa mmanya. Ndị elu dị elu dị elu na-enye aka igbochi klọks ka ọ ghara ịmalite na ikwe ka ikuku oxygen na, nke na-eme ka a kwụsị ịṅụ mmanya. Iru mmiri dị mma dị n'etiti 65 ruo 75%.
Mee Ka Ọchịchịrị
Otutu karama mmanya karama achacha achachala achazi ma tinye ya n'ime karama iko, mana nke a anaghị enye ya nchebe zuru ezu. Ọ bụrụ na mmanya na-agbanye ìhè mgbe niile, ọ ga-emetụta ire ụtọ nke mmanya ahụ n'ụzọ dị irè, n'ihi nká. Dị ka ọ dị, mmanya na-acha ọcha bụ ihe kachasị emetụ ụfụ ọkụ, ma a ga-egbukwa ụgbụ ma ọ bụrụ na ha gafere oke ọkụ.
Na-edebe ya
Maka ihe ọ bụla kpatara ya, n'elu refrjiraeto yiri ka ọ bụ otu n'ime ebe ndị mmadụ na-echekarị na mmanya ha.
Ma eleghị anya, ọ bụ ihe dị mma na ya, ma eleghị anya na ọmarịcha mmanya mmanya dị mma na-arụ ọrụ n'ebe ahụ - ma n'ụzọ ọ bụla nke a bụ otu n'ime ebe ndị kachasị njọ ịhapụ mmanya. Mbụ bụ ọkụ na ìhè kpọmkwem, mgbe ahụ, enwere ihe ize ndụ nke ịkwapu karama site na nkpa ahụ mgbe ọ bụla a na-emeghe frig ma mechie, ma e nwekwara mkpọtụ sitere na friji n'onwe ya.
Ịdị mma nke refrjiraeto ma ọ bụ ihe ndị ọzọ dị mkpa dị nso na-eme ka mmanya na-agwụ ike ma nwee ike ịkwapu mmiri na-edozi n'ime mmanya na-acha ọbara ọbara. Ịga n'ihu ma ọ bụ ịmegharị na-agbanwe agbanwe ga-emebi mmanya.
Debe ya
Site na ịchekwa mmanya dị n'akụkụ ya, ị ga-enyere gị aka ịchọta mmanya ahụ mgbe niile na mmanya. Nke a ga-eme ka ocha dị ọcha, nke kwesịrị ime ka ụkọ ahụ ghara ịmalite ma na-ekwe ka onye iro nke mmanya, oxygen, gbanye n'ime karama ahụ. Mgbe ikuku oxygen na-abanye na mmanya, ihe ahụ adịghị mma - mmanya ahụ malitere oxidize (echee aja aja aja) na aromas, ihe ọkụkụ na agba niile na-amalite ịkwata.
Wine Coolers: Unite Nchekwa mmanya
Ọ bụ ezie na ọtụtụ n'ime anyị enweghị mgbidi nkume na-ahụ maka ebe obibi, oghere vine ma ọ bụ ụlọ okpuru ulo na-enye mmasị maka mmanya anyị kachasị mma, enwere ọtụtụ nhọrọ iji gosipụta oge ndị a, ma ọnọdụ dị mma. Ebe ọ bụ, ọkụ na okpomọkụ na-ebibi mmanya na obere oge, jide n'aka na ịchebe karama gị site na ịchọta ebe dị jụụ, ebe gbara ọchịchịrị iji chebe mmanya gị. Ebe dị ala bụ ebe nchekwa nchekwa dị mma - ebe ọ bụ na ha na-ezute ihe ndị dị jụụ na ọchịchịrị. Ọ bụrụ na okpuru ulo abụghị nhọrọ, mgbe ahụ, debe karama ahụ na kọlọtọ dị jụụ.
Ma ọ bụ ọ bụrụ na ịchọrọ ịmalite iji nlezianya jiri ọnọdụ ndị a na-echekwa ihe ndị a na-eche, tụlee otu n'ime ọtụtụ friji vaịn ma ọ bụ kaadị nchekwa mmanya na ahịa. Ndị a na-achịkwa oche dị iche iche na-abịa n'ọtụtụ dịgasị iche iche na ọnụahịa, na-enye dị ka obere iko 16 dị ka ogige dị mma karịa 600 karama a na-ehi ụra na-ehi ụra.
Ịchekwa mmanya bụ ọnyà, cheta na ọ dị mma, na-agba ọchịchịrị, na-aga n'ihu nakwa na ị ga-ahụ na ị nwere ike ịchekwa mmanya ma ọ bụrụ na obere oge ma dị ogologo.