Enwere ụfọdụ ihe oriri nke na-akpọ ụbọchị ezumike zuru oke, na Classic English Eton Mess bụ otu n'ime ha.
A ghaghị itinye ihe oriri a dị oke mkpa nke Britain na ndepụta ọ bụla nke ntụziaka strawberry. Ihe nzacha ahụ bụ ngwa ngwa ma dị mfe ime ma mee ka nnukwu mkpụrụ osisi strawberries dị elu n'oge okpomọkụ mgbe ha dị ụba. Mkpụrụ oyi na-acha oyi ma ọ bụ tinned adịghị arụ ọrụ dị ka ọ dị ọhụrụ na ísìsì nke mkpụrụ osisi chara acha chara acha nke na-eme ka ihe oriri a dị ezigbo mkpa.
Na omenala, a na-eji efere ahụ eme ihe na Ụlọ Akwụkwọ Eton, ma ọ dị ka aha ahụ apụtaghị. Otu akụkọ bụ nkịta Labrador nọ ọdụ na basket picnic n'azụ ụgbọ ala ma kụọ ụyọkọ strawberry na meringue dessert. Otu echiche bụ "ọgba aghara" bụ ihe oriri na-atọ ụtọ, ma aha ahụ rapaara.
Ọbụna ma ọ bụrụ na nke a abụghị eziokwu, ọ bụ akụkọ dị ụtọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 300 ml (1 ¼ iko)
- achicha
- 1 tablespoon caster (ezi) sugar
- 100g (1 2/3 iko) meringues dị njikere
- 450g (3 iko) mkpụrụ osisi ọhụrụ
Otu esi eme ya
- Debe ude ahụ na nnukwu nnukwu efere, gbakwunye sugar na ụtarị na-acha ọkụ eletrik ruo mgbe ude ahụ dị nro. Akwụsịla ụtarị - ihe ịga nke ọma nke efere ahụ na-achọ ka a gụchaa ya. Ọnụ elu kwesịrị ijikọta na ndụmọdụ ndị ahụ na-adabaghị adaba maka nhazi kwesịrị ekwesị.
- Ghichaa meringue n'ime nnukwu ihe na-eme ka ọ dị mma ma jiri nwayọọ nwayọọ nwuo n'ime ude ahụ. Echegbula onwe gị ma ọ bụrụ na ụfọdụ n'ime meringue na-eme ka ọ gbanwee nke a; ọ ga-agbaze n'ime ude (yum).
- Tinye ọkara nke strawberries n'ime nnukwu nnukwu nnukwu efere ma pịa nwayọ na azụ nke ndụdụ iji kụka strawberries ahụ ma hapụ ụfọdụ ihe ọṅụṅụ. Ejila aka dị arọ buru ibu; ị chọghị puree. Mee ka strawberries jiri nwayọọ banye na ude.
- Debe, ma nkeji iri na ise na strawberries.
- Tinye nchịkọta ngwakọta n'ime ihe dị ka sentimita 18 cm (7 ") ma ọ bụ iko na-eje ozi na efere. Nke kachasị na mkpụrụ osisi strawberry.
- N'ebe ọzọ na-eje ozi na ọkwa ọ bụla ma ọ bụ iko. Enwere ihe dị mkpa maka ihe ọ bụla ọzọ; ọ na-atọ ụtọ dịka ọ dị.
- Na-eri Mess ụnya n'ụbọchị ọ na - eme ka ọ bụrụ na echekwara meringues ịmalite ịmalite ngwa ngwa.
Ihe edeturu na Emmanuel Mess Recipes:
A na - eji mkpụrụ osisi strawberries emepụta Eton Messi , ma ọ ga - ekwe omume iji mkpụrụ osisi ndị ọzọ, Rhubarb Mess bụ ezigbo ihe atụ, raspberries na - arụkwa ọrụ nke ọma ma kpachara anya ka ị ghara ịkwatu ha nke ukwuu.
Tụlee iji raspberries, na-atọ ụtọ ọbụna ma ọ bụrụ na ọ bụghị omenala.
Iji gbanwee mgbanwe ị nwere ike gbanwee ude ahụ , gaa na nkwanye ọkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 233 |
| Ọnụba abụba | 10 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sodium | 47 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 16 g |