Maka ihe ọ bụla metụtara nri site na Somalia, ma ọ bụ ihe Somali nri, nkwụsị mbụ m bụbu Somhala Kitchen, nke bụ ebe nrụọrụ weebụ na-akpali akpali maka nri na omenala Somali. Ozugbo ị hụrụ ebe ahụ, ị ga-ahụ ihe niile dị na Somalia nri. Arab, Persion, India na Ịtali nuances, n'etiti ihe ọkụkụ ndị ọzọ si na Horn na East nke Africa, na-ebute ụzọ nke omenala nri Somalia.
Site na koftas ka ị na-eri nri, salad, creps na ọbụna kọfị e ghere eghe, o doro anya na ịbanye n'ụwa nke nri Somali ga-abụ ihe mgbakwunye nke zing n'ime kichin gị!
Mgbe m kpọtụrụ otu n'ime ndị malitere Somalia Kitchen, Abderazzaq, o doro anya na m ga-enwe nri Somalia. Ndien enye ama ọfọn. Izu dị iche iche nke nyocha nke desktọọpụ enyerela m aka ịmepụta ihe nchịkọta ihe nri Somali dị na nhazi. Ya mere, m na-enye gị ndepụta nke nri Somali iji gbalịa.
1. Sambusa
Sambusa bụ efere achịcha na-eko achịcha a na-ejikarị na-ejupụta anụ ma ọ bụ akwụkwọ nri. Ọ dị ka Indian samosa. Ọ bụrụ na ị chepụtara kadamom dị ka isi na-esi ísì ụtọ na tebụl a, ị chepụtara nke ọma. Gbalịa mee ihe a nke MySomaliFood dere.
2. Bariis Ishkukaris
Bariis iskukaris, m ga-asị, dịka osikapa a na-akpọ pilau. A na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ ma sie ya n'ọkụ anụ na n'ozuzu ya, a na-agbakwunye tomato na efere, dịka Somno Kitchen si eme ya, na-eme maka nri dị ụtọ.
3. Malawah
Enweghị m ike ikwu ọtụtụ ihe gbasara efere a karịa ịgwa gị na ọ dị mfe dị ka pancake .
4. Anjero
Anjero yiri nkeji Etiopia nke nwere isi dị iche iche dị ka nke na otú e si eri ya. Anjero bụkarị pasent nke injera na ịhụnanya Somalis iji rie ya na mmanụ aṅụ na-atụgharị ya.
5. Ọkara
Halwa ma ọ bụ xalwo bụ ihe oriri na-atọ ụtọ na-echere maka oge pụrụ iche, ọ bụ agbamakwụkwọ agbamakwụkwọ kwa ụbọchị. Na ihe ndị dị na ya gụnyere shuga, bọta na mmanụ, nke a nwere ike ịbụ ihe ị ga-achọ ịchọrọ ịchọta ozugbo. Maka usoro nhazi a na-edozi, nwalee nke a na Xawaash.
6. Somali Chaa Tea
Kedu onye na-agaghị aṅụ iko tii ?
7. Sabaayad
Sabaayad bụ achịcha dị nro, isi obodo Somali. Ọ bụ ihe ọzọ Somali efere nke a ga-eri maka breafast, nri ehihie ma ọ bụ nri abalị. The Somali Kitchen jiri amamihe jikọta ọnụ ụzọ na nri anụ a mịrị amị iji mee ka oge ezumike na-aga!