Azu ugbo azu bu ihe siri ike na nkume di egwu nke esire na anu ndi ozo. A na-ejikarị anụ ahụ mee ka anụ ezi anụ ọhịa rute n'ime usoro nke na-ewe ọtụtụ awa iji mee ka ọ ghọọ obere anụnụ anụnụ. Nke a bụ usoro maka igbanwe anụ ezi siri ike n'ime nri dị nro, na-echeta ihe ọṅụṅụ anụ ezi anụ ezi. A ga-eji ihe oriri a na-eri nri na mmanya na-edozi nri maka nri abalị ma ọ bụ jụọ ya na eghe na poteto maka nri ụtụtụ siri ike. Nhọrọ dị gị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 anụ ubu ubu
- Marinade:
- 1/4 iko / 60 mL cider mmanya
- 2 tablespoons / .30 mL kwadebere mọstad
- 1 tablespoon / 15 mL mmanụ nri
- 1 tablespoon / 15 mL nnu
- 1 tablespoon / 15 mL shuga shuga
- 1 teaspoon / 5 mL akọrọ Mọstad
- 1 teaspoon / 5 ml garlic ntụ ntụ
- 1 teaspoon / 5 mL ala nwa ose
Otu esi eme ya
Gwakọta ihe oriri marinade. Tinye ebe a na-ejide efere na akpa buru ibu ma gbakwunye marinade. Akara na refrigerate maka awa 6 ruo 12.
Ntụziaka a kacha mma a kwadebere na ihe na-esi ísì ụtọ nwere ike ịgbakwunye ọkụ ọkụ ma ọ bụ onye na-ese anwụrụ. Wepu ahihia site na marinade ma debe marinade maka uzo. Grill ma ọ bụ na-ese anwụrụ na okpomọkụ dị 250 degree F / 120 degrees C maka 1 1/2 awa. Gbano otu ụzọ ọkara site na oge nri.
Mee ka onye ọ bụla gbanye na nnukwu nke aluminom foil. Wunye ọkara nke marinade echekwara n'elu nke ọ bụla ma kechie ya na windo. Mee ma ọ bụrụ na ị na-eme ka mmiri dị elu ma ọ bụ na-ese ụra ruo ogo 350 F / 175 ogo C ma ọ bụ ebe na oven na okpomọkụ ahụ. Gaa n'ihu nri maka nkeji iri atọ ma ọ bụ ruo mgbe okpomọkụ dị n'ime ya ruru ogo 175 / F degrees 80.
Na-arụ ọrụ na coleslaw na nri abalị na-apụta.