Nke a na ube oyibo bụ kediegwu! Ị ga-ahụ ihe ọkụkụ ahụ na-eme ka ọ bụrụ na ị ga-ahụ ya.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 (16 oz.) Nke chickpeas (ma obu garbanzo agwa)
- 1 ọkara ube oyibo (kpochapụrụ, ọkpụkpụ, na anụ ahụ wepụrụ)
- 1/4 iko mmiri mmiri si na nke chickpeas
- 3 ruo 5 tablespoons
- ihe ọṅụṅụ lemon (dabere na uto)
- 1 1/2 tablespoons tahini
- 2 cloves garlic (anuahade)
- 1/2 teaspoon nnu
- 2 tablespoons mmanụ oliv
Otu esi eme ya
- Na-ekpocha ọkụkọ ma na-ewepụta mmiri si na ike.
- Gwakọta ihe ndị ọzọ dị na blender ma ọ bụ ihe oriri.
- Tinye 1/4 iko mmiri mmiri site na chickpeas.
- Gwakọta maka minit 3 ruo 5 na ala ruo mgbe agwakọtara agwakọta ma dị ire.
Tinye ebe a na-efe efe, ma mepụta ebe na-adịghị emighị emi n'etiti etiti hummus. Tinye obere ego (1 ruo 2 tablespoons) nke mmanụ olulu na olulu. Na-eme nri na pasili (nhọrọ).
Na-eje ozi ozugbo na achịcha ọhụrụ, ọkụ ma ọ bụ nri pita , ma ọ bụ mkpuchi na refrigerate.
Na-echekwa Hummus
A na-eme ka hummus bụrụ nke a na-agbanye ruo ụbọchị 3, a ga-edebekwa ya na friza maka otu ọnwa. Tinye mmanụ oliv ntakịrị ma ọ bụrụ na o yiri ka ọ dị akọrọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 537 |
| Ọnụba abụba | 23 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 210 mg |
| Carbohydrates | 68 g |
| Fri nri | 16 g |
| Protein | 21 g |