Enwere m onye umengwụ nri ụtụtụ. N'ebe ahụ, ekwuwo m ya. N'ezie m kwuru ya ọtụtụ ugboro. Achọghị m ịbụ onye na-eme nri ụra, n'ezie adịghị m. Achọrọ m ịmepụta obi ụtọ, mgbagwoju anya, ahụ ike na afọ ojuju. Ma, ọ dị nnọọ ike. Ọ bụrụ naanị ụtụtụ nri dị nso n'oge nri ehihie ...
Ma, ihe a bụ, Anaghị m anabata ịdị umengwụ m ka m wee nwee ike ịnụ ọkụ n'obi mgbe niile ma kpebie ime nke ọma. Taa bụ otu ụbọchị. Ewezuga obere nri omelette ole na ole, anaghị m eri nnu kama enwere m mmasị ha ma ha bụ ezigbo protein. Ha bụ nri nri ụtụtụ zuru oke ma ọ bụghị maka, ị maara, na ihe nzuzu niile. Yogurt bụ nnukwu protein nri ụtụtụ ọ bụ ezie na m na-emekarị dị ka nri ehihie. Ma tinye ha (ee, ha na-agakọ), gbakwunye achịcha pita na etiti Middle Eastern nri nri, tomato na ị nwere ezigbo ụtụtụ.
Ebe ọ bụ na m na-eri nri ụtụtụ na deskbụl m mgbe ị na-elele ozi ịntanetị m, enwere m mmasị na itinye ihe niile n'elu pita. Oh, ọ bụrụ na i chere na m bụ mkpụrụ maka itinye yogọt na oven na pita, ana m ekwe gị nkwa na agaghị m. M nwara ya ụzọ abụọ ma nke a ka mma.
Ihe na-esi na ya pụta bụ achịcha dị nnọọ fere fere na nro, yogọt na-ekpo ọkụ, anwụ na-acha elu na-acha azụ (ị na-ekpebi otú ị ga-esi chọọ yolks) na nke ọhụrụ nke tomato diced. A obere za'atar na-emepụta ihe ụtọ na ọ tọrọ ụtọ na m kpebiri ime nke a, ọtụtụ mgbe. Um ... anyi ga - ahuta otu m si eme ya. Nwee obi ụtọ!
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 Mbadamba pita ma ọ bụ naan achịcha
- 1 Tablespoon bọta
- 2 Nsen
- 1/2 iko iko Grik (agbada) yogọt
- 1 obere ma ọ bụ 1/2 nnukwu tomato, seeded na diced
- 1/4 Teaspoon za'atar
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
Tupu ikpo ọkụ ọkụ ruo ogo 400.
Gbasaa yogọt Gris na pita ma ọ bụ naan achịcha, tinye na mpempe akwụkwọ na-ejikọta ya na akwụkwọ akpụkpọ anụ ma na-ehicha na oven maka minit 10.
Mgbe nri na-eri nri, mee ka àkwá ahụ na-agbakwunye butter na skillet na-ekpo ọkụ. Gaa na àkwá, na-akpachara anya ka ị ghara imebi yolks, belata okpomọkụ na ọkara ala ma sie aka ruo mgbe a na-edozi ọcha ahụ ma yolks dị gị mma.
Wepu pita toasted na oven. N'elu ya na nchara eghe, gbanye na tomato diced ma fesa na za'atar. Oge na nnu na ose ma rie ọkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1381 |
| Ọnụba abụba | 83 g |
| Abụba buru ibu | 35 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 35 g |
| Cholesterol | 825 mg |
| Sodium | 754 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 136 g |