Mụta otú e si eme ka kọfị kọfị Polish ma ọ bụ placek z kruszonka, otu achicha dị ụtọ, nke dị ụtọ, nke na-esi ísì ụtọ. Na efere a chọrọ ezigbo ọka griiz na ọrụ siri ike; ọ bụrụ na ị nwere ogwe aka na nkwekọrịta siri ike, gbalịa mee nke a n'aka. Ma ọ bụghị ya, onye ngwakọta ngwangwa ga-eme nke ọma.
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka Mgwakota agwa:
- 1/2 iko shuga
- 4 ounce butter (1 mkpisi, bụrụ)
- 1 1/2 iko mmiri ara ehi
- 2 nchịkọta na-eko achịcha akọrọ
- 1 teaspoon nnu
- 5 nnukwu àkwá (nke a na-akụ nnu)
- 6 iko
- ntụ ọka niile
- Nhọrọ: 1/2 teaspoon vanilla
- Nhọrọ: 1 1/2 iko mịrị (ọchịchịrị)
- Maka Topping:
- 6 tablespoons niile-nzube ntụ ọka
- 8 sugar tablespoons
- 4 tablespoons butter
Otu esi eme ya
- Tinye shuga na bọta na nnukwu nnukwu efere ma ọ bụ kwụnye mixer. Kpoo mmiri ara ehi ma wụsa ya na nnukwu efere na shuga na bọta. Nwuo ruo mgbe mmiri gbazere kpamkpam. Mee ka ọ dị jụụ 110 F.
- Tinye yist na mix ọma. Tinye nchịkwa egg-nnu na ọkara ntụ ọka, na-akpali mgbe niile. Gbakwunye vanilla na mịrị, ma ọ bụrụ na ị na-eji ya, ma jikọta ya nke ọma. Tinye ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ ma kpoo ya nke ọma. Na mgwakota agwa ga-nke nnyapade.
- Gaa na nnukwu efere na-ekpuchi ya. Bilie ruo okpukpu abụọ. Griji abuo (9x5-inch) nke ogbe achịcha ma mee ka ihe na-esi ísì uto na nnukwu ọkwá site na ijikọta ntụ ọka na shuga, ma jiri mkpịsị aka gị belata. Wepụ ya.
- Jiri aka dị ntakịrị gbaruru, kpochapu ntụ ọka ma kewaa ya na ọkara. Debe ya na pans . Gwunye ọkara nke ihe ndị a na-acha na achicha ọ bụla. Tinye na mpempe mmiri iji jide ihe ọ bụla na-ada ada mgbe ị na-eme achịcha, na-ekpuchi ya na teepu plastic, ma na-ebili ruo mgbe mgwakota agwa gafere n'elu.
- Achịcha ọkụ na 300 F na akpọọ nkụ maka minit 50 ma ọ bụ ruo mgbe ọkụ ọkụ na-agụ ozugbo 190 F. Wepụ si oven. Kpoo na pan maka nkeji ise, wepụzie ma kpoo kọfị achịcha kpamkpam n'akụkụ ha na eriri waya.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 160 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodium | 127 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 2 g |